Tortilla de papa
Lau Anton @LauAnton
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos las papas, las cortamos en cubitos, cortamos las cebollas en juliana y ponemos todo en una fuente con aceite, condimentamos y al horno hasta que estén cocidas.
- 2
Batimos los 6 huevos, condimentamos y reservamos.
- 3
Sacamos las papas del horno y mezclamos con el huevo previamente batido.
- 4
En un sartén ponemos rocio vegetal (o aceite apenitas, para que no se pegue), echamos la mezcla de papas y huevo. Cocinamos 10 minutos aprox, damos vuelta con un plato y cocinamos otros 10 min.
- 5
Listo! A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lau Anton le encantará ver cómo quedó.
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