Matambre a la pizza a la parrilla con papas fritas

Hoy por el día de mí cumpleaños almorzamos con @LauAnton y compartimos la receta... denle me gusta que salió muy rico... saludos
Matambre a la pizza a la parrilla con papas fritas
Hoy por el día de mí cumpleaños almorzamos con @LauAnton y compartimos la receta... denle me gusta que salió muy rico... saludos
Paso a paso
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Lo hicimos a la parrilla así que primero salar el matambre y prender un buen fuego cuando están las brasas esparcir parejo y poner en la parrilla el matambre del lado del cuerito
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Cuando esté doradito darlo vuelta y agregar la salsita y el queso... dejar tapado para que se derrita bien el queso
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La cocción no tarda más de media horita ya que el matambre es bastante fino cuando esté bien derretido el queso llevar a la mesa y servir... que lo disfruten!!!
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