Sopa de espinaca y champiñones
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas
Paso a paso
- 1
Lavar bien la verdura y champiñones
- 2
Cortar en rebanadas la espinaca y los champiñones
- 3
Picar tomates y cebolla en cubitos, los tomates les vamos a quitar las semillas
- 4
Poner el caldo de res en una olla, si no tiene caldo de res puede usar agua con cubo sazonador sabor res
- 5
Prender estufa a fuego medio poner la olla ya con el caldo y 5 minutos después agregar la espinaca y champiñones
- 6
5 minutos después agregar a la olla los tomates y cebolla ya picados
- 7
Mezclar constantemente
- 8
Empezando a hervir agregar sal al gusto y las pizcas de finas hierbas y no dejar de mover mínimo 5 minutos más
- 9
Y listo, nuestra receta ya está !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis alejandro Salgado le encantará ver cómo quedó.
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