Torta invertida de peras en flip Essen
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Paso a paso
- 1
Enmantecar las dos caras de la flip y en la base espolvorear con azúcar, acomodar la pera o manzana en rodajitas. Colocar la flip sobre fuego corona mientras preparamos los ingredientes.
- 2
Batir el huevo con el azúcar. Agregar el aceite, la esencia y ralladura, mezclar bien.
- 3
Agregar la harina, revolver bien. Volcar la preparación sobre la fruta.
- 4
Cocinar a fuego mínimo o fuego corona. Yo la hice al mínimo, 15 minutos, dar vuelta 10 minutos más. Desmoldar en caliente para que no se pegue.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anidominguezcordoba le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Buenos Aires, Argentina. Me gusta cocinar y agasajar a mis seres queridos con platos abundantes.
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Danilo Chaves -
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