Risotto integral con verduras

cristinarecetas @cristinarecetas1956
Me encanta el arroz y sobre todo con verduras tipo risotto. Con espinacas queda súper rico.
#concuchara
Risotto integral con verduras
Me encanta el arroz y sobre todo con verduras tipo risotto. Con espinacas queda súper rico.
#concuchara
Paso a paso
- 1
Prep ingredientes. Picamos y rallamos las verduras. La 1/2 del zapallo lo cortamos en daditos pequeños junto c la papa
- 2
Rehogamos cebolla ajo perejil. Agregar los rallados y tomates. Luego los daditos, espinacas bien picaditas. Mezclamos todo
- 3
Por último el arroz y la taza de caldo
- 4
Los condimentos a gusto
- 5
Cuando rompe hervor, bajamos fuego y cocinamos 25’. Controlar el líquido, si hace falta agregar
- 6
Dejar reposar 5’ y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
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