Enguindao

Cristina Reyes
Cristina Reyes @Lelatina

#VIVACHILE este trago es muy chileno, ideal para estas fiestas patrias. Lo aprendí en el campo con mis tías muy queridas. Se requiere 1 mes para macerar. lo demás dura 10 min

Enguindao

#VIVACHILE este trago es muy chileno, ideal para estas fiestas patrias. Lo aprendí en el campo con mis tías muy queridas. Se requiere 1 mes para macerar. lo demás dura 10 min

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Ingredientes

10 minutos
1 litro
  1. Macerado de la guinda
  2. 250 cctaza aguardiente
  3. 1 tazaguinda
  4. Agua cocida
  5. 2 litrosagua
  6. Palitocanela a gusto
  7. Azúcar a gusto

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Primero se deja macerado la guinda en aguardiente por 1 mes en reposo.

  2. 2

    Al mes se cuecen 2 litros de agua con canela y azúcar a gusto.

  3. 3

    Una vez que se cuece el agua y se enfría, se mezcla con el macerado.

  4. 4

    Después en una botella de vidrio se envasa y debe quedar bien tapada.

  5. 5

    Mantener en un lugar oscuro y servir cuando quieras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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