Crema (dulce)
Mirna Franco @cook_38184118
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la leche, no todo, reservar unos 200 ml para batir con los huevos la harina y el azúcar por último agregar la vainilla
- 2
Cuando esté a punto de hervir la leche bajar a fuego medio y agregar la mezcla de lo que batimos
- 3
Ir mezclando con una espátula (todo el tiempo para que no tenga grumos)
- 4
Una vez hervido retirar del fuego poner en un pyrex o compoteras
- 5
Por otra parte hacer el caramelo para luego decorar con ella.... Queda una delicia, se sirve frío
- 6
Terminado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mirna Franco le encantará ver cómo quedó.
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