Espaldilla de cordero al horno

Tengo tanto cordero en mi freezer, que tengo que hacer por lo menos una vez a la semana, mi problema es que estamos más mayores y vivimos solos con mi marido entonces tendremos que puro comer no más. Jajaja.
Espaldilla de cordero al horno
Tengo tanto cordero en mi freezer, que tengo que hacer por lo menos una vez a la semana, mi problema es que estamos más mayores y vivimos solos con mi marido entonces tendremos que puro comer no más. Jajaja.
Paso a paso
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La espaldilla la sale, y reserve mientras corte la cebolla y la puse en la lata del horno con los aliños. Precalente el horno y la carne la puse encima de la cebolla, la tape con papel aluminio y la hornee por 30 minutos, la di vuelta y la dore por 15 minutos más sin papel y listo. Acompaña con arroz.
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