Berlinesas sin manteca
Shei maritano @sheimaritano
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bowl y hacerle un hueco en el medio y dentro poner el huevo, azúcar, aceite, leche, la esencia y levadura
- 2
Amasar y dejar descansar 10 minutos, pasado ese tiempo hacer bolitas de 40/50 gr y dejar leudar otra media hora
- 3
Freír en suficiente grasa a temperatura media (para que se cocinen bien en el centro) hasta dorar.
- 4
Dejar escurrir en una servilleta y pasarlas de a una por azúcar. Espero sus fotos de berlinesas (la pastelera es casera, esta semana subo la receta es súper fácil)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Shei maritano le encantará ver cómo quedó.
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Hola soy shei , me encanta la cocina , soy una madre emprendedora y los invito a pasar por mi instagram @essendetucucina
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