Revuelto oriental de vegetales

Vegetales de distintas texturas, con mucho sabor. Una delicia para preparar seguido.
#delantaldorado23
Revuelto oriental de vegetales
Vegetales de distintas texturas, con mucho sabor. Una delicia para preparar seguido.
#delantaldorado23
Paso a paso
- 1
Comenzar batiendo con un tenedor los huevos en un bowl y cocinándolos en un wok o sartén grande con un poco de aceite de oliva. Retirarlos y reservar.
- 2
En el mismo wok ahora rehogar el ajo picado y el jengibre picado remover para que no se queme añadir el repollo en tiras y zanahoria rallada.
- 3
Cuando las verduras están blandas retirar del wok o mover al costado (según el tamaño) y dorar los champiñones fileteados.
- 4
Mezclar todo condimentar con salsa de soja y marquen y añadir los huevos, cocinar un minuto más para que se caliente y listo para servir.
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