Papas gratinadas con salsa blanca y cebolla caramelizada
Marta Gutierrez Figueroa @cook_7352797
Una de las muchas formas de preparar las papas en mi familia papera por excelencia. Fácil y deliciosa.
Papas gratinadas con salsa blanca y cebolla caramelizada
Una de las muchas formas de preparar las papas en mi familia papera por excelencia. Fácil y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Cocer las papas con cáscara. Pelar y cortar en rebanadas.
- 2
Cortar las cebollas tajo pluma y echar en aceite muy caliente hasta que estén caramelizadas luego salpimentar a gusto.
- 3
Preparar la salsa blanca con leche, mantequilla y maicena. Salpimentar a gusto.
- 4
En una fuente alternar las capas de papas, cebolla y salsa blanca. Finalizar con capa de papas y cubrir con queso rallado.
- 5
Llevar a horno caliente y esperar que estén gratinadas. Servir con ensaladas o lo que Ud prefiera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Gutierrez Figueroa le encantará ver cómo quedó.
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