Pizza de zanahoria y batata 🍠 sin gluten
Cristina Franck @cristinafranck
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Pizza de zanahoria y batata 🍠 sin gluten
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Paso a paso
- 1
Rallé la zanahoria fina, también la batata rallada finita, la harina de maíz la que se usa para arepas y agregué los huevos, la sal, aceite y orégano. (Se puede condimentar a gusto de cada uno)
- 2
Puse en un sartén aceitado la pasta a fuego bajo, tape y dejé por 10 minutos (hay que ir controlando para que no me queme) le di la vuelta y puse la salsa de tomate, con las rodajas crudas de tomate, el queso cremoso y las aceitunas. Nuevamente tape y dejé por otros 7 minutos.
- 3
Se puede comer Caliente o frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Franck le encantará ver cómo quedó.
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Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.
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