Hotcakes🥞

Espero que no tengan problemas como yo, uno se quemó y le eché demasiada esencia de vainilla 🥲👍🏻
Hotcakes🥞
Espero que no tengan problemas como yo, uno se quemó y le eché demasiada esencia de vainilla 🥲👍🏻
Paso a paso
- 1
Mezclamos el huevo con el azúcar hasta que estén perfectamente integrados y adquieran un tono claro.
- 2
Añadimos el aceite, la esencia de vainilla y/o la ralladura de limón, y mezclamos. Luego, incorporamos la leche y revolvemos.
- 3
Incorporamos la harina y mezclamos hasta obtener una masa espesa y consistente. (Es importante que la masa tenga una consistencia adecuada para que los hotcakes queden altos).
- 4
Engrasamos la sartén y cocinamos los hotcakes hasta que estén dorados. (Dales la vuelta cuando comiencen a salir burbujas) Aproximadamente 3 minutos.
- 5
Y listo! Solo que si quieren le ponen dulce de leche o algo parecido para decorarlos.
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