Ratatouille, Una receta de película 🎥 👩🏻🍳
Paso a paso
- 1
Para la base de nuestro ratatouille, vamos a comenzar sofriendo la cebolla y el morrón
- 2
Una vez que haya cambiado su color agregamos 2 tomates picados
- 3
Mezclamos bien y cocinamos, agregamos la pulpa o el extracto
- 4
Añadimos el vino
- 5
Cocinamos unos 2 minutos más y agregamos la albahaca.
Pasamos a vaso de mixer o licuadora
Mixeamos o licuamos bien hasta tener una pasta
- 6
Agregamos esta base a una fuente redonda
- 7
Cortamos el zucchini, las berenjenas y los tomates en rodajas e intercalamos
- 8
Así hasta completar la fuente
- 9
Llevamos a horno medio-fuerte por una hora
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cookendi23🍹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/24536946
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Bienvenid@ ❤️ es un gusto recibirte con mis recetas. 👇👇 Incluso esa que te trajo hasta acá!Espero que también mi perfil sea una herramienta para ayudarte a hacer de la cocina, un momento de disfrute, que deje de ser algo cotidiano, sin sentido.Sino que una, que te motive a querer seguir investigando aromas, combinaciones, y salir de las típicas preparaciones a las que acostumbramos.Te invito a seguirme para poder seguir creciendo juntos 🥧🍝🍋#DelantalGlobal2024#Ebook20252 Medallas de Oro 🥇1 Medalla de Plata 🥈Para los juegos globales de Uruguay🇺🇾
Leer más Recetas similares
-
Pasta de zucchini con hongos 🍝🥒 🍄(calabacines/zapallo)
Una receta saludable, deliciosa y de solo vegetales 🤤 y muy rápida #vegetales
-
-
-
Pasta GF vegetariana
Pasta para todos los gustos. Libre de gluten, deliciosa y sin remordimientos! Cocina fácil con Kem!
-
-
-
-
Sopa de tomate y albahaca 🍅🌱
Me gusta mucho el tomate y la albahaca así que los uní y me hice una sopita 🫕 acompañándola con queso, aguacate y crotones de pan -
-
-
-
Chimichurri
Me encanta el chimichurri y lo mejor es que lo puedes acompañar con patacones, carnes, ensaladas, tortillas, plátanos tostados y mucho más.
-
-
-
-
Tornillos en salsa de tomate y carne molida
A mi familia y a mí nos encantan las pastas. Cómo lo habrán notado tengo varias recetas de pastas. 😆😋#RecetasDeFinDeMes -
-
Dedos de yuca
Delicioso platillo, puede usarse como entrada o bien para acompañar un café en horas de la tarde.
-
Spaghetti a la tica
Este plato es un almuercito liviano pensado para mis hijos y su salud, tiene proteína, vegetales y está hecho con pasta sin gluten, usa tu creatividad para comer saludable, cocina fácil con Kem! -
Pescado dorado en salsa roja
Sabemos que el pescado 🐟 es un delicioso platillo y muy saludable. Es muy importante su consumo y fácil de preparar. -
Spiedino con pomodoro e origano
Plato inspirado en el aprovechar lo que tenemos a mano para crear una degustación sana y deliciosa.
-
-
-
-
Chuletas de cerdo en salsa de vino tinto y puré de papa con ajo
¿Quieres sorprender a tu pareja en una cena romántica y no sabes que hacer? Te recomiendo esta deliciosa receta para dos
-
-
Salsa de Chiles
Esta salsa de chiles picante quedó buenísima y es muy fácil de hacer! Mi “chili sauce” resulta el perfecto acompañante para un buen trozo de carne o para un pescado o pollo. Incluso hay un platillo vegetariano muy bueno que se puede hacer con ella que mañana les compartiré! Que disfruten!
-
-
Tortillas de harina arreglas
Es muy útil para esos días en los que quieres cenar algo liviano y rápido, como los fines de semana.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/24536946
Comentarios (2)