Buñuelos dulces
Paso a paso
- 1
En un bowl agregamos los huevos.
- 2
Agregamos el aceite y la leche y mezclamos.
- 3
Agregamos la harina y la maicena, tamizándo y mezclando con movimientos envolventes.
- 4
Para hacer el merengue:colocamos en un bowl las claras de huevo y el azúcar y batimos hasta que a punto nieve y que esté bien firme.
- 5
Incorporamos el merengue recién hecho, con la mezcla anteriormente preparada, y lo revolvemos con movimientos envolventes, hasta que todo esté homogéneo. Dejamos reposar en la heladera por 30 minutos.
- 6
Calentamos el aceite.cuando esté esté caliente con una cuchara sopera agarramos un poquito de masa y la vertemos en el aceite.
- 7
Bajo el bowl donde vamos a poner los buñuelos le ponemos una servilleta para esta absorba el aceite.Los sacamos e inmediatamente les ponemos azúcar así se queda pegada.
- 8
Y ahora te preparas un buen mate y los disfrutas
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