Pasta Frola Flor de la Vida
Les comparto una receta de la Pasta Frola con harina integral y de coco. Igualmente, pueden usar cualquier tipo de harina a elección. Espero que la prueben y la disfruten con unos buenos mates.
Pasta Frola Flor de la Vida
Les comparto una receta de la Pasta Frola con harina integral y de coco. Igualmente, pueden usar cualquier tipo de harina a elección. Espero que la prueben y la disfruten con unos buenos mates.
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos: harina integral, harina de coco, coco rallado, azúcar y canela. Formar una coronita.
- 2
Agregar en el centro el ghee o la manteca, los huevos y la esencia de vainilla. Comenzar a unir desde el centro.
- 3
Una vez que formamos la masa para la base de la pasta frola, la llevamos de 15 a 20 minutos a la heladera.
- 4
Mientras esperamos, cortamos en cubitos el dulce de membrillo con tres cucharadas de agua y lo llevamos al fuego bajo mientras revolvemos constantemente para hacer un puré.
- 5
Estiramos la masa y la colocamos en un molde apto para el horno. Guardamos un poco de masa para decorar.
- 6
Luego colocamos el puré de dulce de membrillo y decoramos. En este caso usé un cortante de flor, pero pueden ser tiritas o cualquier forma que tengas o se te ocurra.
- 7
Llevamos al horno medio hasta que la base esté dorada. Aproximadamente 15 minutos. Cada cual conoce su horno.
- 8
Una vez que sale del horno, decorar con coco a gusto, ¡y a disfrutar!
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