Torta otoñal con compota de manzana 🍏, nueces y chips de 🍫

Buenas. Me encanta hacer tortas y aprovechando que tenía nueces comunes y pecan salió está riquísima torta para el mate 🧉!!
Torta otoñal con compota de manzana 🍏, nueces y chips de 🍫
Buenas. Me encanta hacer tortas y aprovechando que tenía nueces comunes y pecan salió está riquísima torta para el mate 🧉!!
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las manzanas. Ponerlas en un bowl apto microondas
- 2
Agregar azúcar y un poquito de agua. Llevar a máxima potencia unos minutos, hasta que se cocinen las manzanas y queden como compota (reservar)
- 3
Agregar la ralladura de limón esencia de vainilla, aceite, las nueces en trozos, y manzanas.
- 4
Poner en otro bowl el azúcar huevos, mezclar hasta que espume la mezcla.
- 5
Mezclar todo muy bien y agregar la harina leudante, y leche. Mezclar unos minutos más y batir.
- 6
Agregar la preparación en un molde enmantecado y enharinado. Y llevar a cocinar a horno mínimo unos 45 min.
- 7
Desmoldar dejar enfriar y espolvorear a gusto con azúcar glass. Queda súper rica esta tortita 😍🤗
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