Medialunas de manteca
mariadeprincia @cook_1189345
Con esta masa sale 42 a 44 medialunas, según el tamaño que cortan los triángulos.
Medialunas de manteca
Con esta masa sale 42 a 44 medialunas, según el tamaño que cortan los triángulos.
Paso a paso
- 1
En un bols colocar la levadura, 25 gr. de azúcar, 100 cc de leche tibia.
- 2
Colocar la harina en otro bols grande, poner la harina, alrededor la sal, hacer un hueco agregar los huevos, la manteca, levadura fermentada, el resto de azúcar y leche tibia.
- 3
Amasar bien y formar una masa blanda. Dejar descansar hasta duplicar su volumen. Gasificar la masa y estirar un rectángulo, (hacerlo tomando poca masa) cortar triángulos y formar las medialunas. Poner en placas y llevar al horno 15 a 20 min. Retirar y pincelar con almibar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariadeprincia le encantará ver cómo quedó.
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Hola, soy una ama de casa , Pastelera profesional y tengo un pequeño emprendimiento, la cocinas es mi la pasión ,busco siempre recetas nuevas y las comparto en mi pagina, tengo mi blog http://www.cocinadeangeles.com.ar/ de recetas y ahora también aquí en Cookpad. Soy Argentina y mi página si le gusta mirar es https://www.facebook.com/cuisinegourmet
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