Papas al horno con sorpresa
Ideales para acompañar una carnecita
Paso a paso
- 1
Pelar las papas, cortarlas en rodajas pero hasta la mitad sin separarlas, salarlas y agregarlas en una asadera con aceite y un chorro de aceite por encima.
- 2
La carne la pongo en una asadera con una rejilla para que se le vaya un poco la grasa, hoy cociné costillas de cerdo. La saqué del freezer al horno y no le agregué nada. Dos horas de horno
- 3
En un bols mezclé el queso crema con los condimentos y se los coloqué encima. Lo puse al horno 1 hora aprox y quedaron crocantitas. Hay una que no le agregué condimentos y se cocina de la misma forma. Cocinarlas junto con la carne es una opción. Si las cocinan solas le agrego una lata de agua al horno para darles un poquito más de humedad (Una lata de duraznos en almíbar llena de agua en el piso del horno) no en la asadera de las papas solo compartiendo el horno
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