Buñuelos dulces
Lihuen Santillan @cook_9134442
Les traigo una rica receta clásica de buñuelos dulces. A partir de esta masa básica se le puede incorporar frutas, almendras, nueces, etc.
Buñuelos dulces
Les traigo una rica receta clásica de buñuelos dulces. A partir de esta masa básica se le puede incorporar frutas, almendras, nueces, etc.
Paso a paso
- 1
En un bol, batir a mano los huevos y el azúcar durante aproximadamente 3 minutos. Es necesario empezar a batir inmediatamente después de agregarle el azúcar para que ésta no se cristalice.
- 2
Incorporar la leche a medida que seguimos batiendo.
- 3
Agregar la ralladura de limón, la esencia de vainilla y la sal. Batir hasta incorporar todo.
- 4
Colocar la mitad de la harina y batir rápidamente para que no se formen grumos. Una ves que tengamos todo bien mezclado le incorporamos el resto de la harina y repetimos el mismo proceso. Nos tiene que quedar una masa homogénea y un poco espesa.
- 5
Poner a calentar, en una sartén a fuego alto, abundante cantidad de aceite para freír. Con la ayuda de un cucharón colocaremos un poco de masa sobre el aceite bien caliente. Cocinar 1 minuto como máximo y darlo vuelta con un tenedor y una espátula.
- 6
Una vez que se doran del otro lado los retiramos del fuego y los colocamos en una fuente con papel absorbente. Espolvoreamos con un poco de azúcar y listo !! Ideal para acompañar unos mates...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lihuen Santillan le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/3233693
http://blog.cookpad.es/2017/09/lihuen-santillan-%F0%9F%8E%89-ganador-del-concurso-cocinamos-con-verduras.html
Leer más Recetas similares
-
Pancakes Dulces 🥞
Soy amante de los dulces, esta mezcla de pancakes es súper sencilla de realizar, y puede degustarse saladas si lo desean. Enjoy
-
Chorreadas dulces costarricenses
Una alternativa deliciosa y sencilla para ser acompañada con café, natilla o queso.Espero que la disfruten
-
Torta 3 leches ❤
Hoy les traigo una exquisita torta fría, cremosa, jugosa, adictiva torta tres leches, espero les guste y la hagan!
-
Galletas navideñas (libre de gluten)
Esta es una receta que he hecho desde mi infancia, y este año la hice sin gluten por primera vez y quedó espectacular! 🫶🏼Para esta receta es ideal una harina sin gluten todo propósito que tenga goma xanthan, es necesaria para que la masa tenga elasticidad y se le puedan cortar las formas. También se puede hacer una mezcla de harinas sin gluten casera y agregarle la goma xanthan, recomiendo usar harina de arroz principalmente.
-
Arepas cartagas
Acá en Costa Rica las arepas son muy comunes, se comen junto a una deliciosa taza de café. Es una mezcla suave que se cocina en un sartén con aceite y dándole la forma de una tortilla , pero un poco más gruesa. Son dulces...excelentes!
-
Queque de cumpleaños
Mi suegra me pidió que le hiciera un quequito a mis cuñadas.... yo nunca había hecho un queque con lustre y bueno manos a la obra!
-
Churros ticos
Los churros son un postre muy sencillo pero de muy buen sabor. Los caseros se elaboran con la pasta choux nada mas que le incorporamos menor cantidad de huevo, para que el leudado no sea mayor.
-
Halavah (dulce de sémola de trigo)
Halavah (dulce de sémola o yema de trigo con sabor a banana). Este postre es al parecer originario de India.Nota: se puede variar con otras frutas, por ejemplo: fresas, higos, papaya, etc. Así mismo se puede usar agua en lugar de leche.
-
Cheesecake de limón
Para los amantes de los postres hoy les traigo mi receta favorita para un cheesecake delicioso de limón -
Rosquillas dulces
A mis hijos les encantan las rosquillas de la abuela... como vivimos lejos aprendí unas más fáciles de hacer y muy sabrosas. Y ahora ya son sus favoritas.
-
Pastel navideño
Queda muy esponjoso con un sabor y aroma muy rico al paladar, se los recomiendo muy fácil de hacer a mi hijo menor le encantó.
-
Cupcake de Churchill
¿Que Es Churchill? En mi país Churchill es un granizado que se consume comúnmente en la playa un domingo en el parque, si bien es algo que nos identifica, la tradición de consumir Churchill un fin de semana se ha perdido, hoy les traigo a ustedes mis amigos esta alternativa deliciosa -
Queque de vainilla (el pan)
acá les comparto el pan para Queque de vainillaideal para decorar o incluso sólo comerlo así. queda húmedo por dentro y muy delicioso.
-
-
-
Cupcakes de vainilla con chispas de chocolate
A mis hijos les gusta para la merienda de la tarde, a mi me encantan con un vaso de leche pero bueno cada quien tiene su gusto de comer cupcakes, es una receta práctica porque podemos hacerlos con arándanos, pasas, almendras usted los hace según su preferencia. A mi me salieron 12 cupcakes pequeños esponjosos. -
Lustre de chocolate 🍫 con 4 ingredientes
Este lustre es muy delicioso y fácil de preparar, también se puede guardar en la refrigeradora si no se va a utilizar de una vez. Sirve para pasteles, fresas, cupcakes etc. -
Buñuelos 💜 yuca, queso
Postre a base de yuca y queso, se acompaña con una miel que les estaré diciendo abajo su preparación.
-
-
Tortas de Yuca "Rallada"
Una receta que mi abuela me enseñó. La característica especial es que la yuca se raya cruda para hacer el aliño (contrario a la costumbre de sancocharla antes de hacer las tortas).Saludos desde Costa Rica y que disfruten de esta deliciosa receta.
-
Pastel de chocolate y banano (libre de gluten)
Notas:Para esta receta utilicé la harina Jinca todo propósito, pero también se puede utilizar solo harina de arroz o mezclarla con otras harinas libres de gluten (yuca, almidón de maíz, harina de avena, etc.).También utilicé leche de avena GF, pero se puede hacer con otras leches vegetales o con leche de vaca.Los bananos qué utilicé son de tamaño mediano. -
Pizza casera
Hoy les voy a pasar una receta para preparar los bollos de pizza casera, particularmente me gustó mucho esta receta ya que la masa queda muy esponjosa y no es nada complicado. Este mismo bollo lo pueden usar para pan también si quieren 😀
Alejandro Fabale -
Arrocito con leche a la naranja
Este postrecito delicioso lo recuerdo desde niña 🥰 amaba este frío o caliente. Lo recuerdo de mi madrina cuando lo hacía, mi cuñada y mi suegra. .. A partir del siglo XVI tras la colonización se exportó a América debido al comercio y población europea que emigraba al territorio americano.
-
Pastel de banano 🍌
El banano aparte de ser una de las frutas preferidas por las personas, también tiene muchos usos en la cocina y este pan de banano quedó muy rico, su sabor y lo suavecito a la hora de comerlo, es una delicia se los recomiendo. -
Lasaña de pollo en salsa blanca especial ❤️
Les traigo una deliciosa receta que despertará tus papilas gustativas.Espero que la disfruten tanto como yo -
Pan Batido de naranja...
Esta receta salió un día que mi tía y yo teniamos que ir a un novenario. Ella me dijo que hacemos para el novenario, no habian muchos inhredientes e inventamos este delicioso pan...
-
Canelones rellenos con atún
Hola hoy les voy a enseñar una receta muy rápida y fácil de hacer, para compartir con la familia o con los amigos, les garantizo que el sabor de esta receta les encantará, vamos a ello. marilpez18 -
-
Bizcocho de vainilla
Me encanta cocinar y en especial consentir a mis 3 hijos. Con lo que más les gusta y este pastel de vainilla es muy práctico y rico.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/3233693
Comentarios (3)