Pastel Imposible o Choco flan

Lorena Ramírez
Lorena Ramírez @cook_4619372

Pastel Imposible o Choco flan

El cooksnap de Alejandra cuando hizo Pastel Imposible o Choco flan.
Lorena Ramírez
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Ingredientes

  1. 1 lataleche evaporada
  2. 1 lataleche condensada
  3. 5huevo
  4. 1 barraqueso crema
  5. 2 cucharadasvainilla
  6. 1 paquetepastel de chocolate
  7. 1/2 tazaazúcar
  8. 1/2 tazanuez picada para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Preparar la harina de pastel de chocolate según las indicaciones de la caja.

  2. 2

    En la licuadora verter la lata de leche evaporada, leche condensada, queso crema, vainilla y los 5 huevos. Licuar hasta que todo esté bien incorporado.

  3. 3

    En un sartén caliente poner media taza se azúcar e irla moviendo con una cuchara o palita hasta que se derrita y tenga un color ámbar.

  4. 4

    En un molde previamente engrasado verter el caramelo. Después lo que licuamos y por último la masa para pastel previamente preparada. NO REVOLVER NI MEZCLAR.

  5. 5

    Se mete al horno a 350º F a baño maría. Por aproximadamente 1hr. Revisar con un palillo, hasta que el palillo salga limpio ya está listo.

  6. 6

    Dejar enfriar 30 min. Desmoldar y agregar la nuez picada sobre el flan.
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Lorena Ramírez
Lorena Ramírez @cook_4619372
Disfruto de hacer reposteria!!! es una dulce manera de decir te quiero.
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