Muffins de calabaza y zanahoria 🥕
marijpozzer @cook_majo13
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar en cubitos la zanahoria y la calabaza, colocar en una olla. Hervir hasta que esté cocido.
- 2
En un recipiente mezclar la clara, queso crema, sal, condimentos a gusto.
- 3
Una vez cocido las verduras, hacerlo puré, y agregar a la mezcla anterior. Incorporar la avena y harina integral (pueden agregar sólo una de las dos, depende de la consistencia que quieran).
- 4
Integrar todo, colocar en moldes de silicona y colocar cuadraditos de queso en el medio (hundiendo con el dedo)
- 5
Llevar al horno por 20min. Y listo! 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marijpozzer le encantará ver cómo quedó.
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