Yo decía!!! Que rico un Queque de higos... Bueno pues una vez me senté y escribí esta espero que les guste...

Esta receta salió un día que mi tía y yo teniamos que ir a un novenario. Ella me dijo que hacemos para el novenario, no habian muchos inhredientes e inventamos este delicioso pan...

Esta es una receta que he hecho desde mi infancia, y este año la hice sin gluten por primera vez y quedó espectacular! 🫶🏼Para esta receta es ideal una harina sin gluten todo propósito que tenga goma xanthan, es necesaria para que la masa tenga elasticidad y se le puedan cortar las formas. También se puede hacer una mezcla de harinas sin gluten casera y agregarle la goma xanthan, recomiendo usar harina de arroz principalmente.

Me encanta cocinar y en especial consentir a mis 3 hijos. Con lo que más les gusta y este pastel de vainilla es muy práctico y rico.

A uno de mis hijos le encanta el queque seco como le llamamos aquí, él es feliz cuando me ve preparándolo.

A uno de mis hijos le encanta el pastel que yo haga de cualquier sabor y hace días me dijo, mami quiero pastel.

Pancitos dulce de Gus. Esta receta es muy especial porque la inventamos mi tía y yo en una tarde que queriamos algo diferente para el café.

Utilicé la harina todo propósito sin gluten de Jinca. Es importante que la harina tenga goma xanthan para que se pueda manejar bien.Y la miel de chiverre que usé es de la marca Alimentos La Esperanza, que no contiene trazas de nada.

Acá en Costa Rica las arepas son muy comunes, se comen junto a una deliciosa taza de café. Es una mezcla suave que se cocina en un sartén con aceite y dándole la forma de una tortilla , pero un poco más gruesa. Son dulces...excelentes!

acá les comparto el pan para Queque de vainillaideal para decorar o incluso sólo comerlo así. queda húmedo por dentro y muy delicioso.

A mis hijos les gusta para la merienda de la tarde, a mi me encantan con un vaso de leche pero bueno cada quien tiene su gusto de comer cupcakes, es una receta práctica porque podemos hacerlos con arándanos, pasas, almendras usted los hace según su preferencia. A mi me salieron 12 cupcakes pequeños esponjosos.

Una torta o pastel de arroz puede ser cualquier tipo de arroz. Existe una amplia variedad de tortas y pasteles de arroz en muchas culturas diferentes en las que se come arroz y son particularmente frecuentes en Asia. En esta receta aunque la copie de una chef mexicana le he dado personalidad jardinera, y muy tica 🙃

Esta receta nació un día después del rezo del niño de mi casa cuando me sobró rompope o ponche de leche y dije voy a hacer un queque de rompope y acá está espero que lo disfruten...

A mis hijos les encanta que les esté preparando pastel para merendar por las tardes.

Esta es una receta de la marca Jinca Foods. 🫶🏼 Yo solo la adapté un poco y la pongo aquí para compartirla y tenerla más a mano.

Es un pastel fácil de preparar y muy rico, es de harina de arroz y yuca que viene junta en el paquete. Queda súper esponjoso🤩

Ideal para cuando dan ganitas de algo dulce pero casero!!

La receta del pan casero que me enseñó mi abuela, crocante por fuera y suave por dentro, excelente para acompañar con el café, se hace rápido y una vez que aprendes a calcular el tiempo de horneado se hace muy fácil (recordemos que no todos los hornos son iguales, por eso el tiempo puede variar)

(Yo mezclo dos harinas para darle más sabor, pero también puede ser solo con harina de arroz).

Receta súper rápida para tomar con café ☕️

Me encanta cocinar y consentir a mi familia con un rico pastel súper esponjoso ya sea para el desayuno o la merienda de la tarde.

Un Queque de naranja fácil de prepara, rápido y una receta para celebraciones ya que nos cunde hasta para 10 - 12 personas.

Los pasteles 🍰 son deliciosos a cualquier hora del día, ya sea de postre luego del almuerzo o por la tarde para acompañar con un café, té o lo que más guste.

Mis hijos hace días que me lo habían pedido. Para la merienda de la tarde queda perfecto o como postre después del almuerzo.

Mi suegra me pidió que le hiciera un quequito a mis cuñadas.... yo nunca había hecho un queque con lustre y bueno manos a la obra!