Paso a paso
- 1
Mezclar la levadura con el agua tibia, una cucharada de azúcar más dos o tres cucharadas de harina y dejar levar durante 5 a 7 minutos.
- 2
Mezclar el huevo a los secos y luego a la esponja previamente preparada.
- 3
Agregar la esencia, la manteca y mezclar bien hasta formar una masa.
- 4
Colocarla en molde (enmantecado y enharinado), pintar con yema de huevo y hornear a fuego medio hasta que apenas dore.
- 5
Colocar la crema pastelera, opcional higos en pasas y cerezas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía Pedaño le encantará ver cómo quedó.
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