Guiso de carne y fideos muy económico
Ideal para este frío
Paso a paso
- 1
Primero corto la carne en cuadrados y la sello en una sartén
- 2
La reservo y agrego perejil picado
- 3
Luego saltear las verduras
- 4
Cuando estén transparente la cebolla incorporar la carne
- 5
Cortar la papa en cuadrados
- 6
Cortar el zapallo en cuadrados y dos choclos
- 7
Incorporar a la olla con un litro de caldo aproximadamente
- 8
Cuando la verdura esta casi lista incorporar los fideos
- 9
Cuando estos están cocidos le agrego 4 huevos. Apagas la cocina y dejas reposar. Los huevos se cocinan con el calor
- 10
Espero que les guste esta receta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Lopez le encantará ver cómo quedó.
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