Japanese temaki sushi!
yenit julia tajiri @cook_9712075
Los temaki sushi son bien popular aquí en JAPON ..y lo comemos con relleno en varios estilo tanto con sashimi, o legumbres hoy prepare
en casa .. con dos tipo de relleno. TE es mano y MAKI enrollado con la mano ..es por eso te se le llama temaki..#cocinamundial2018#
#descubrelosaboresdelmundial#
Japanese temaki sushi!
Los temaki sushi son bien popular aquí en JAPON ..y lo comemos con relleno en varios estilo tanto con sashimi, o legumbres hoy prepare
en casa .. con dos tipo de relleno. TE es mano y MAKI enrollado con la mano ..es por eso te se le llama temaki..#cocinamundial2018#
#descubrelosaboresdelmundial#
Paso a paso
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Ya tenemos todo listo para comenzar a enrollar el temaki sushi.
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Cortamos las algas por la mitad la parte brillante para abajo..hay algas propias para temaki que son tamaño ideal.
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Siempre que preparemos el sushi mojarnos las mano tener agua con sal y una toallita mojada para luego secarnos..colocamos el arroz más o menos 25 gr encima del nori con un poco de relleno que seria el sashimi salmón.
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Así de esta forma para que tengan una idea.
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Y llevamos la punta al otro extremo y vamos apretando.
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Vamos dando forma asegurando bien y comenzamos hacer un rollo..la puntita que sobra lo pegan con arroz.
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Comenzamos hacer lo mismo con el relleno de legumbres.
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Acomodamos bien las legumbre para poder doblar la punta lo llevamos al otro extremo apretando y dando forma de un rolo.
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Y así van haciendo los rolo y rellenandolo con lo que más les agrade..
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Aquí tenemos nuestros dos primeros rolos las legumbre lo pueden cortar más pequeña si lo desean.
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Y así va quedando nuestros rolo de temaki
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Cuando lo van a comer le colocamos salsa soya por encima queda una delicia itadakimassss oishiiiiiiiiiiiiiiii
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yenit julia tajiri le encantará ver cómo quedó.
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Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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