Galletas marmoladas
Paso a paso
- 1
Mezclamos el azúcar con la manteca pisandola con tenedor
- 2
Una vez pisada la manteca agregamos el huevo, la esencia y mezclamos de a poco. Y echar un poco de leche
- 3
Vamos echando la harina leudante y formando una masa. Para que nos quedé menos pegajosa la masa agregamos harina común.
- 4
Enharinamos la mesada y vamos estirando la masa. La dejamos un poquito gruesa la masa para que no se nos rompan al despegar de la mesa. En mi caso use algunas formitas. Y separe un bollo y al otro le Eché el cacao. Y enrrolle uno con el otro y lo hice como un pionono. Luego lo fui cortando y dándole su forma redonda.
- 5
Opcionalmente le Eché arriba azúcar antes de meterlas al horno.
- 6
Llevarlas al horno precalentado. Al mínimo o medio depende el horno. Espero que las difruten!!
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Danilo Chaves -
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