Paso a paso
- 1
En un bols poner harina, azúcar, mezclar.hacer un oyuelo en medio colocar huevo, manteca, vainilla, ralladura de limón
- 2
Mezclar de a poco pero no amasar lograr unir todos los ingredientes
- 3
Envolve en film dejar descansa 30 mto en frío heladera
- 4
Lavar y pelar las mansana, cortar en tajadas
- 5
Colocar en una bandeja redonda para horno en forma de abanico espolvorear el azúcar restante
- 6
Estirar la masa y colocar sobre las mansana.acomodando los bordes hacia abajo de la bandeja
- 7
Poner al horno previamente calentado a 180 gr por 35 minutos aproximado dependiendo de cada horno
- 8
Cuando hasta cocido dejar enfriar un poco colocar plato más grande que el de la banja y dar vuelta en un solo movimiento.y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Godoy le encantará ver cómo quedó.
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