Tortitas de carne de res en caldillo enchilado a la Mario, s

No se si alguien a hecho tortitas de carne molida yo es la primera vez que se me ocurrió pero saben quedaron mucho muy sabrosas mmmmm
Tortitas de carne de res en caldillo enchilado a la Mario, s
No se si alguien a hecho tortitas de carne molida yo es la primera vez que se me ocurrió pero saben quedaron mucho muy sabrosas mmmmm
Paso a paso
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Comenzaremos por preparar la carne agregando la cebolla bien picada
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Ahora el ajo finamente bien picado, aquí lo comienzo a picar
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Ahora le agregamos la pimienta la sal y el knorr y mezclamos todo le ponemos los huevos la leche y la harina seguimos mezclando hasta que nos quede lista para hacer nuestras tortitas no debe quedar aguada pero tampoco seca
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Le das forma a las tortitas y las metemos al sartén con aceite bien caliente
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Ya que te queden bien cosiditas por ambos lados
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Las sacas y escurres en la coladera
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Reservamos mientras escurren bien
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Mientras escurren las tortitas preparamos nuestra Salsita picosa con los chiles secos la cebolla el laurel y tomillo y 2 ajos poniéndola a cocer en aceite y un poco de agua
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Para esto ya licuamos los 6 jitomates y los tenemos hirviendo en una olla y ya que hiervan le agregamos los chiles bien licuados ya que vuelva a hervir agregamos las tortitas y dejamos cocer por 30 minutitos más esto para que se penetren las tortitas del sabor del adobito y listo mmm
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