Mermelada sin azúcar

Esta mermelada de duraznos light es sin azúcar, vegana, sin gluten, colorantes ni conservantes. Además, súper económica y nutritiva!!!
Mermelada sin azúcar
Esta mermelada de duraznos light es sin azúcar, vegana, sin gluten, colorantes ni conservantes. Además, súper económica y nutritiva!!!
Paso a paso
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1️⃣Mezclar el agua con las semillas de chía y dejar reposar unos minutos.
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2️⃣Colocar los 🍑🍑 cortados en cubos pequeños en una ollita junto con el resto de los ingredientes.
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3️⃣Agregar la mezcla de chía y agua (tendrá textura de gel).
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4️⃣Poner a hervir por unos 5 minutos y luego bajar el fuego y cocinar temperatura media por 10 minutos más.
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5️⃣Retirar, dejar enfriar un poco y triturar con tenedor o si te gusta más uniforme: en licuadora.
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6️⃣Mantener en heladera en frasco de vidrio cerrado.
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