Sopa de chorizo elotes y verduras
Lhuis Lheon Gheron @cook_2669895
Una deliciosa sopa de chorizo de pavo con un toque picoso de chiles muy fácil de preparar.
Sopa de chorizo elotes y verduras
Una deliciosa sopa de chorizo de pavo con un toque picoso de chiles muy fácil de preparar.
Paso a paso
- 1
Comienza por calentar aceite en una cacerola profunda y pon a sofríe la cebolla picada cuando se cristalicé añade los tres chiles sin semillas y enseguida los jitomates. Freír ligeramente.
- 2
Espolvorea ajo en polvo y lleva todo a la licuadora con agua o caldo de pollo.
- 3
En la misma cacerola ponemos otro chorrito de aceite y freímos los elotes que deben de estar limpios.
- 4
Con el caldo que se ha hecho en la licuadora lo pasamos por un colador directo a la cacerola con los elotes a fuego lento.
- 5
Ahora tomamos el chorizo de pavo y lo desintegramos dentro de el caldo de jitomates y chiles. Subimos un poco el fuego pa que hierva por 15 minutos.
- 6
Finalmente añadirle las verduras y sal al gusto. Podeis usar alguna hierva aromática orégano molido o laurel para darle tu sabor personal. Y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lhuis Lheon Gheron le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/701826
Recetas similares
-
SOPA DE FRIJOLES BORRACHITA
Los fríjoles son un ingrediente básico de la cocina costarricense, sus cualidades y aportes de hierro, proteínas, fibras, etc. son fundamentales para llevar una dieta equilibrada. La sopa de fríjoles es muy fácil de preparar, muy nutritiva y en este caso con un poco de cerveza resulta deliciosa
-
Sopa de menudos de pollo
Una receta exquisita y muy fácil de preparar, Alcanzan para 4 pax#Criolla #Saludable 🍵🍗🥕
-
Crema liviana de pollo y verduras
Un dia de estos me encontraba en casa De Iveth una amiga, en un dos por tres hizo esta cremita y le quedo deliciosa, como se podran imaginar llegue y la hice al dia siguiente en casita, les facino y hoy la publico para ustedes.
-
Crema liviana de pollo y verduras
Un dia de estos me encontraba en casa De Iveth una amiga, en un dos por tres hizo esta cremita y le quedo deliciosa, como se podran imaginar llegue y la hice al dia siguiente en casita, les facino y hoy la publico para ustedes.
-
Garbanzos caribeños
Es una rica alternativa a los garbanzos tradicionales, con un toque de coco y picante q le dan un gusto diferente.
Glenda -
Pollo con garbanzos y papa
Esta receta la aprendí de parte de mi mamá y abuela. Es muy fácil de preparar, es muy deliciosa y perfecta para cualquier ocasión.
-
Pavo a la tica
El pavo a la tica es un delicioso plato, jugoso y con mucho sabor tico! Es de los platos favoritos de mis hijos! Prepáralo fácil con Kem!
-
Espinacas con Papa y salchicas al curry.
Una receta muy fácil de preparar, para comer de forma diferente las espinacas... -
Chilera fácil y rápida 🥕🧅🌶
Esta chilera es deliciosa para los y las amantes del picante, es muy rápida de preparar.
-
Tacos de birria
Esta es una receta de la capital modificadada, pero con el sabor auténtico e igual de deliciosa.Esta receta se debe hacer con un día de anticipación.
-
Sopa de fideos tica (Caldo con verduras y huevo)
Es mayormente consumida en Heredia y Alajuela. Esta sopa es súper sencilla y rápida de hacer, así como no es pesada para el estómago.
-
Tamal de hoja
Muy tradicional y muy típico de mi país Costarica para la Navidad y la noche buena todos participan al preparar esta receta en la víspera de Navidad. #TipicoCostaRica
-
Sopa levanta muertos!
Es verídico! Esta sopa de mariscos levanta hasta a un muerto! Cocina fácil con Kem! -
Picadillo de papa con chorizo
Es una delicia que se come a cualquier hora u ocasión, así como también se puede comer solo, en gallo, en casado o como parte de los tamales navideños.Además se puede variar el tipo de carne, puede ser de res, de pollo, de cerdo o embutidos como el chorizo o salchichón. -
Garbanzos con pollo
Este platillo es muy usado en la cocina tica, un almuerzo típico de nuestras familiasCocina fácil con Kem -
Salsa de Chiles
Esta salsa de chiles picante quedó buenísima y es muy fácil de hacer! Mi “chili sauce” resulta el perfecto acompañante para un buen trozo de carne o para un pescado o pollo. Incluso hay un platillo vegetariano muy bueno que se puede hacer con ella que mañana les compartiré! Que disfruten!
-
-
Ensalada de pollo 🥗
Es muy rica, fácil de preparar, cae muy bien al estómago y puede comerse para el almuerzo o cena. -
Puré de papa esponjoso
Mi puré de papa esponjoso es una receta liviana y con sabor, cocina fácil con Kem! -
Pastel de papa y atún
Es un pastelito muy fácil de hacer, perfecto para una cena o un almuerzo. -
Tamal de cerdo
Es una tradición de Costa Rica, en cualquier temporada del año, muy ricos y fácil de hacer, espero les guste mi receta. #TipicoCostaRica
-
Chorriada de maíz
Es exquisita su sabor a todos encanta y es muy fácil de preparar y va muy bien con las comidas patroticas de nuestra amada tierra. #TipicoCostaRica -
Chorizo en pasta
Es un plato muy común, siento que para alguien ocupado es muy fácil y rápido, incluyendo que casi siempre tenemos estos materiales
-
Salchichas con tomate en microondas
Es una receta práctica, muy rica y está en un dos por tres. -
Pastel de tortilla
Este pastel es una de los preferidos de mi hijo Darío, fácil de hacer con un toque de picante! Atrévete a probarlo, cocina fácil con Kem! -
-
Pizzas de Tortilla en Freidora de Aire con Carne Molida y Jamón de Pavo 🍕
Tiempo estimado: 20 minutosDificultad: FácilEstas mini pizzas son súper fáciles de preparar, muy ricas y prácticas. Perfectas para un almuerzo rápido, una cena ligera o incluso como una opción divertida para los chicos. Con pocos ingredientes y la freidora de aire, en minutos tendrás algo casero, delicioso y sin complicaciones. -
-
Repollo en encurtido Ericka.
Una vez estuve en un asado y una alumna muy querida me enseñó a preparar esta delicia por eso el nombre... Esto es delicioso apenas para acompañar una carne o bien en un asado o para pupusas...
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/701826
Comentarios