Lasaña con calabacín 🍅 keto
Bibi García @Bibi
Con tiras de calabacín en lugar de la pasta, mucho sabor y más ligera.
Lasaña con calabacín 🍅 keto
Con tiras de calabacín en lugar de la pasta, mucho sabor y más ligera.
Paso a paso
- 1
Enlace receta salsa italiana: https://Cookpad.com/mx/recetas/6840089-salsa-de-tomate-%F0%9F%8D%85-italiana-básica?invite_token=i7WhQ3bXbkQhcsQhRAhwvTQw&shared_at=1604157466
- 2
Cocinamos la carne molida con sal y pimienta únicamente ya que la salsa ya está sazonada con cebolla y hierbas. Mezclamos con 1 1/2 taza de la salsa de tomate. Reservamos.
- 3
Cortamos tiras delgadas de calabacín, las necesarias para tres capas en el refractario a usar. Asamos en sartén con una pizca de sal, este paso es para que suelten agua y no nos aporten humedad de más a la lasaña. Que nos queden término medio.
- 4
Ahora montamos las capas en el refractario, primero un chorrito de aceite de oliva y va : calabacín, salsa, carne hasta llenar y a lo último solo salsa (la 1/2 taza restante) y mucho queso.
- 5
Horneamos a 200°C por 20 minutos aproximadamente. Esperar que enfríe unos minutos antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bibi García le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/7053647
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