Empanadas de pollo fáciles y económicas
Hu Lanzi @cook_2648065
Receta ideal para hacer con el pollo que quedó del día anterior
Empanadas de pollo fáciles y económicas
Receta ideal para hacer con el pollo que quedó del día anterior
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla doble ciselado rallamos la zanahoria y cortamos en cubitos el morrón y en rodajas el verdeo
- 2
Ponemos a calentar una olla con un poco de aceite de oliva y le ponemos toda la verdura cortada menos los verde del verdeo
- 3
Salteamos un poco y le ponemos los condimentos
- 4
Luego le ponemos 1/2 vasito de vino para desglazar
- 5
Y le ponemos el pollo en este caso picada de pollo pero lo ideal es pollo que haya quedado desmenuzado o procesado
- 6
Revolvemos y cuando esté listo apagamos y le ponemos la parte verde del verdeo Revolvemos y dejamos enfriar
- 7
Ponemos la tapa sobre la mesa y mojamos con el dedo o pincel todo el borde de la tapa
- 8
Doblamos y pegamos bien
- 9
Hacemos el repulgue y ponemos en una asadera aceitada y pintamos con huevo batido
- 10
Llevamos a horno hasta que estén doradas
- 11
- 12
- 13
A disfrutar de un rica y sabrosa empanada !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hu Lanzi le encantará ver cómo quedó.
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