Caldo de Costillas Asadas y Pollo

Algo que disfruto es re-usar sobrantes. Como no hacerlo con las deliciosas costillas del fin de semana!
La sopa que les presento ha quedado deliciosa!
Caldo de Costillas Asadas y Pollo
Algo que disfruto es re-usar sobrantes. Como no hacerlo con las deliciosas costillas del fin de semana!
La sopa que les presento ha quedado deliciosa!
Paso a paso
- 1
Enjuagar las pechugas y remojar en vinagre. Dejar en reposo 10 minutos. Enjuagar las costillas para retirar grasa. Desinfectar los vegetales.
- 2
En una olla rápida o regular colocar todos los ingredientes y en la olla rápida seleccionar sopa. En la olla regular cocer a fuego medio-alto.
- 3
Cocer por 25 minutos aprox en olla regular o hasta que las pechugas hayan ablandado. Servir con arroz o pan tostado.
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