Arroz integral con champiñones y zucchini

El arroz integral es rico en fibra y mejora la función intestinal. La fibra de este contribuye a que el cuerpo lo asimile más lentamente que el arroz blanco. Contiene más proteína y da mayor saciedad por lo que es ideal en caso de dietas de adelgazamiento o un estilo de vida más saludable. Lo puedes preparar de muchas formas he aquí una de ellas.
Arroz integral con champiñones y zucchini
El arroz integral es rico en fibra y mejora la función intestinal. La fibra de este contribuye a que el cuerpo lo asimile más lentamente que el arroz blanco. Contiene más proteína y da mayor saciedad por lo que es ideal en caso de dietas de adelgazamiento o un estilo de vida más saludable. Lo puedes preparar de muchas formas he aquí una de ellas.
Paso a paso
- 1
En un caldero colocar una cucharada aceite, cebolla en polvo y la sal. Agregar las 3 tazas de agua y dejar cocinar a fuego medio hasta que se consuma todo el líquido. Mover, despegar de los lados y tapamos nuevamente por unos minutos más.
- 2
En un wok colocar la otra cucharada de aceite y saltear por unos minutos los champiñones y el zucchini, luego agregar el arroz y la salsa de ostras. movemos e integramos bien y listo para servir y disfrutar.
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