Paso a paso
- 1
Encender el horno al minimo y enmantecar y enharinar una budinera.
- 2
Batir los huevos con la crema.
- 3
Agregar el azúcar y la esencia o la ralladura e integrar bien.
- 4
Incorporar la harina y seguir mezclando hasta lograr una consistencia cremosa.
- 5
Llevar a horno medio/ bajo durante 30 minutos o hasta que al pinchar con cuchillo este salga limpio.
- 6
Se le puede agregar encima un glaseado de limón que esta en mis recetas (en el budín de limón húmedo) o espolvorearle por encima azúcar antes de llevarlo al horno para que le quede una costra crocante y dulce encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cleden le encantará ver cómo quedó.
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