Carbonada para el 25 viernesdepecado
Sylvina Calde @cook_4073324
Paso a paso
- 1
Lavar los vegetales
- 2
Cortar la carne en cubos.
- 3
Cortar los vegetales.
- 4
Saltear la carne en olla de fondo grueso o de barro o poner un difusor de calor si no tiene cacerola con fondo grueso.
- 5
Dorar la carne y retirarla.
- 6
Añadir la cebolla rehogarla un ratito agregar condimentos y sal.
- 7
Añadir la carne y los vegetales por orden de dureza primero la batata.lleva mas tiempo de cocción luego la papa y el zapallo agregar agua hasta cubrir.
- 8
Esperar que se cocine unos 40 minutos.
- 9
Por ultimo agregar el tomate en cubitos y la lata de choclo.
- 10
La cocción en total 50 minutos. Y controlar la cocción de los vegetales que no se deshagan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sylvina Calde le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/745294
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Picadillo de papa con chorizo
Es una delicia que se come a cualquier hora u ocasión, así como también se puede comer solo, en gallo, en casado o como parte de los tamales navideños.Además se puede variar el tipo de carne, puede ser de res, de pollo, de cerdo o embutidos como el chorizo o salchichón.
-
Olla de carne
La olla de carne es un plato típico de la cocina costarricense, es sustanciosa y muy nutritiva, hay varias versiones según los ingredientes, la base de su elaboración son las verduras cocidas en un caldo con carne y se sirve por un lado las verduras, otro con las carnes y por ultimo la taza de caldo
-
Lentejas con carne molida
La receta la hacía mi mamá desde que estaba pequeña y me gusta muchísimo. Por eso quise compartirla con ustedes, es bien sencilla.
-
-
-
-
Latkes muy fácil
Una receta muy fácil de hacer y solo 3 ingredientesPuedes usarla para la hora del almuerzo o para la merienda de la tarde
-
Chop suey
Las pastas son las preferidas en mi casa, y lo mejor es que es muy fácil, rápido de hacer y le puedes agregar la carne que más te guste, pollo, res, mariscos o jamón y más verduras según tu preferencia.
-
-
-
Pastel de Carne
Cuando preparo el almuerzo, disfruto de ser creativo. Esta receta es una de las preferidas en mi familia y también para mí, ya que se prepara rápidamente con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Además, es deliciosa y ligera. Espero que les guste tanto como a nosotros y me encantaría ver cómo les queda. ¡Saludos! 🙌🏽
-
-
-
-
-
-
-
-
Carne desmechada en su jugo para nachos o tacos
Una receta personal que fue creada buscando el punto perfecto entre jugosidad y sabor, espero que la disfruten.Usualmente la uso para nachos
-
Carne desmechada al estilo ticoloco
Inspirado en Jony otro loco al 💯 pragmático incluyendo la cocina
-
Pechuga rellena de albahaca y tomate
Filetes de pechuga de pollo enrollado y rellenos de queso crema, mostaza, consomé de ajo y cebolla, albahaca y tomate, se fríen previamente enharinados y pasados por hojuelas de papas, exquisitas. -
Picadillo de papa con carne molida
Mi primer picadillo, hice poco para probar por lo que no van cantidades
-
Olla de carne (sopa de costilla de res)
En Costa Rica es común comer olla de carne los domingos
-
Dulce de papaya
En semana santa somos los Ticos muy dados a hacer dulces y conservas, aqui les dejo esta receta que es muy rapidita, practica y economica, ademas de un sabor muy suave.
-
Pizza alta en proteína!
Es una pizza que está hecha con base de pollo y baja en calorías! La receta se la vi a una muchacha venezolana y me gustó muchísimo!😋
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/745294
Comentarios (2)