Pasta de Langosta al Pomodoro
Jose Luis Gonzalez Urriola @cook_16690867
Pasta de Langosta al Pomodoro
Paso a paso
- 1
Partir las 4 colas de langosta por la mitad
- 2
En un sartén colocar aceite de oliva, ajo, incorporar los 5 tomates pelados picados, albahaca al gusto, sal y pimienta
- 3
Cocinar a fuego lento por unos 8 minutos
- 4
En otro sartén colocar mantequilla, ajo y las colas de langosta. Cocinar por unos 6 minutos a fuego alto, incorporar vino al gusto hasta que se evapore el alcohol
- 5
Incorporar las colas de langosta a la salsa y cocinar por unos 10 minutos a fuego bajo
- 6
Servir con la pasta de su preferencia y colocar albahaca al gusto. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Luis Gonzalez Urriola le encantará ver cómo quedó.
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