Shawarma de pollo al mediterráneo y tabuleh
#MiPrimerShawarma Almuerzo diferente.
Shawarma de pollo al mediterráneo y tabuleh
#MiPrimerShawarma Almuerzo diferente.
Paso a paso
- 1
Lo primero es hacer la marinada: en un envase añade todos los ingredientes descritos y remueve bien. Pica la pechuga en tiras (si tienes filetillos mejor) y échalas en la marinada y trata de empapar todo bien. Deja reposar unos minutos mientras preparas el tabuleh... https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/9808068-tabuleh-con-cous-cous
- 2
Luego en una sartén caliente pones todo el pollo incluyendo la marinada y dejas cocinar removiendo de vez en cuando hasta que la marinada haya sido absorbida por el pollo. Este debe quedar sin salsa.
- 3
Calienta un poco el pan árabe, tortilla de trigo o pan pita en una sartén y luego pon un poco de pollo y encima un poco de tabuleh. Si quieres añades las salsas que gustes (yo añadí salsa tártara). Lo enrollas como un cono y con la ayuda de papel aluminio lo sellas abajo ¡y ya está!
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