Crema batida

Galletas María • Mantequilla sin sal • Leche • Grosellas • Nata para montar o crema para batir • Azúcar • Gelatina en polvo sin sabor o grenetina • Agua fría • Jugo de limón • Leche condensada • Nata para montar o crema para batir • Agua fría •

**bizcocho** • cerezas negras lavadas y desinfectadas • mantequilla • azúcar • harina • royal • maizena • huevos • leche • vainilla esencia • *relleno y decoración* • lata de relleno para pay de cerezas •

Masa Hojaldre • Queso Crema • Mermelada de Frutos Rojos • Crema para Batir • Frutos rojos naturales (Fresa, mora azul, frambuesas, cerezas, zarzamora) • Harina • Rodillo • Cuchillo • Batidora de mano • Bowls (Trastes para trabajar)

puré de frambuesa • azúcar • grenetina en polvo • agua para hidratar la grenetina • frambuesas frescas • puré de frambuesa • azúcar • grenetina en polvo • agua para hidratarla • crema para batir (35 % de grasa) • huevos • azúcar •

puré de durazno • azúcar • grenetina en polvo • agua para hidratar la grenetina • durazno fresco en cubitos (opcional) • puré de durazno • azúcar • grenetina en polvo • agua para hidratarla • crema para batir (mínimo 35 % de grasa) • huevos • azúcar •

puré de mango (Ataúlfo maduro) • azúcar • grenetina en polvo • agua para hidratar la grenetina • mango fresco en cubitos • puré de mango • azúcar • grenetina en polvo • agua para hidratarla • crema para batir (mínimo 35 % de grasa) • huevo • azúcar •

margarina o mantequilla • azúcar glass o 100 g de azúcar + 100 g de splenda • huevos • esencia de vainilla • harina • royal • bicarbonato • *Relleno : • mermelada de frutos rojos bajos en azúcar o sin ésta, frutos rojos picados • crema chantilly • *Betun: • crema para batir de leche o sin lácteos, •

harina • polvo de hornear • sal • limón, la ralladura y el jugo • huevos • azúcar • crema • leche • mantequilla • pedacito de jengibre fresco picado finamente, como de 1 cm • mermelada de naranja • **cobertura*** •

puré de calabaza natural (ver tip) • media crema • leche • huevo • azúcar • harina de trigo • polvo para hornear • bicarbonato de sodio • pumpkin spice, casero (ver tip) • aceite vegetal • mantequilla sin sal y la necesaria para servir • miel de maple para servir •

harina • gramosde cocoaen polvo • royal • huevos • azucar morena • leche • miel de abeja • canela polvo • nuez moscada • ralladura de limón • ralladura de naranja • ajonjolí •

Puré de papa • pz pechuga de pollo en filete • orégano, chiles secos en trozos • espárragos • c mantequilla • Aceite de oliva • almendras • champiñones • crema para batir • sal y pimienta • fresas • azúcar •

*PARA EL PASTEL** • azúcar • mantequilla • huevos • esencia de vainilla natural o 1/2 de nuez o 1/2 de almendra • 1 /2 tazas de harina • Royal • leche de almendra o vaca • *RELLENO Y COBERTURA** • crema para batir de leche o no lactea • lata de duraznos en almíbar o frescos

Leche entera • mantequilla

huevos • azúcar • harina trigo todo uso • polvo hornear (Royal) • Vainilla transparente • aceite vegetal • Ralladura limón • leche evaporada • leche condensada • media crema • azúcar pulverizada • heavy cream (Crema para batir) •

Queso crema tipo Philadelphia • Crema para batir • Azúcar • Base de galleta (tipo pie) • Fresas frescas o en almíbar • Mermelada de fresa • Galletas tipo soletilla o similar (decoración)

Plátanos maduros • lata (aprox. 400 gr) Dulce de leche • (aprox. 170g) Galletas Marías • Mantequilla sin sal • Crema batida

mantequilla • azúcar • huevo fresco • leche • harina • bicarbonato de sodio • levadura seca • sal • Nescafé • cocoa • crema para batir Lyncott • azúcar glass

huevos • azúcar glass • crema para batir • queso crema • café expresso • vainilla • caballitos de kahlua (licor de café) • cacao en polvo • galletas lenguas de gato 🐱

galleta tipo maría • mantequilla derettida (De buena calidad) • queso crema • azúcar • crema para batir lincot • huevos • esencia de vainilla • jugo de limón • maizena • Mermelada de fresa • molde desmontable • bowl grande •

galletas oreo • mantequilla • queso crema (Philadelphia) a temperatura ambiente • azúcar • vainilla • crema para batir • galletas oreo (opcional)

crema para batir • yogurt griego sabor al gusto

mantequilla en cuadritos a temperatura ambiente • harina de trigo ya cernida • sal • Royal • huevos • azúcar • leche • crema para batir (yo utilizo marca puratos) • jugo de limón eureka • ralladura de limón eureka

mantequilla • azúcar • huevo • leche • harina • bicarbonato de sodio • levadura seca • sal • Nescafé • cocoa • crema p/batir Lyncott • azúcar glass

mantequilla • azúcar • huevos • leche • harina • bicarbonato de sodio • levadura seca • sal • Nescafé • cocoa • crema para batir de sabor • chispas de chocolate

galletas de cereal o avena, galleta maría, trituradas • mantequilla • huevo • queso crema light • queso Ricota • crema para batir • Maizena • azúcar y 100 gr de sustituto de Azúcar • huevos • Jugo de 1 limón • Ralladura de limón • esencia de vainilla

leche entera • mantequilla sin sal