pescado • mantequilla sin sal • ajos picados en cubos • sal • pimienta • chiles chipotles (frescos o de lata) • cebolla • jitomates (tomate rojo) • chile puya • comino • pimienta molida • jitomates frescos picados •

pescado • papas • cebolla • grandes de ajo • espárragos • guisantes congelados • caldo de pescado • perejil • harina de trigo • sal • pimienta • ajo en polvo •

filete tilapia • cebolla morado • tomates rojos • pepino • chile serrano • cilantro • aguacate • limones

pescado blanco • crema • tomates verdes (tomatillo) • chile jalapeño • cilantro • espárragos • zanahorias • pimienta • sal • albahaca seca • sazonador Ajo con mantequilla • aceite de oliva en spray (Pan)

papa • zanahoria • cebolla • aceite • avena o pan rallado • queso panela rallado • limón

pescado • harina multiuso • huevo • cebolla en polvo • ajo en polvo • sal • cerveza o agua mineral • aceite vegetal

filete de res • chiles guajillos • chiles pasilla • chiles ancho • chile chipotle (toque sonorense) • ajo • comino • clavo de olor • cebolla • caldo de pollo • sal • pimienta •

Plátano Verde • Pescado • Camarones Limpios • Perejil • Culantro • Cebolla • Mayonesa • Limón • Papas • Pasta de Tomate • Ajo • Consomé de camarón o pescado •

filetes huauchinango u otro pescado • jitomate • pimiento morrón rojo • cebolla • aceite oliva • ajo • aceitunas • papa • cuadros papel aluminio • herbes de Provence • sal • pimienta

filete de salmón • maracuyá maduro • cebolla morada fileteada (1/4 taza) • miel de abeja • vino blanco • agua • sal y pimienta • aceite de oliva

pecsado blanco de nuestra elección • papas • limón, el jugo • sal • pimienta • chiles pasilla • chiles anchos • chiles guajillo • aceite de oliva • mantequilla • ajo machacado

escalopas Medallones de solomillo (Filete) 2 por persona • sal • pimienta • harina necesaria • mantequilla necesaria • champignons o más • romero • tomillo

papas grandes • cebolla pequeña (opcional) • Chile dulce (opcional) • Culantro (opcional) • Sal • Consomé de pollo • Filet de pescado (en mi caso yo solo hice un filet) • Sal • Sazón completa al gusto (opcional) • Empanizador o pan molido

harina • pan molido • huevo por cada 3 filetes • por persona • sal • aceite

camarón crudo completamente • tilapia • harina • sazón Cajún • concentrado de pollo en polvo • pimienta • De mostaza • De ajo en polvo • agua mineral • cerveza modelo tamaño regular • Aceite el necesario1 sartén para dorarlos • harina para espolvorear los camarones y pescado

filete de pescado en cubos • tomate verde • chiles serranos • cebolla • ajo • pimientas negras • clavos de olor • epazote • caldo donde se cocio el pescado • pulpa de tamarindo • sal y pimienta • bicarbonato de sodio •

cebolla grande • aceite de oliva • leche evaporada • azúcar • sal de ajo • mostaza • sal • pimienta • pescado • mantequilla para sofreír

pescado (pargo rojo) 1 kg • naranja agria • cebolla • chiltoma • tomates • ajo • Aceite de oliva • Sal • Papel aluminio • Paprika • Sazonador completo

pescado • aceite de coco • ajo sazonado en aceite o 3 ajos • cebolla picada grande • tomate partido en partes • chile ancho • chiles guajillo • naranja, el jugo • vinagre • comino • orégano • sal •

yuca sancochada y hecha puré • harina de linaza ( las semillas las puedes triturar en la licuadora • Sal • Para el guiso de pescado: • filetes del pescado de tu preferencia yo usé tilapia • cebolla rallada • zanahoria pequeña rallada • ajíes dulce • ajos rallados • tomates cherry picaditos • : comino, paprika, ajo y cebolla molida • aceite de oliva •

filetes pescado • limón • orégano • aceite oliva necesario • calabacitas • cebolla

Filetes de pescado cuantos quieras (yo estoy usando tilapia) • Tortillas para tacos de tu preferencia • Sazonador para pescado • Sal y pimienta • Repollo blanco o morado • Tomates • Cilantro • Cebolla • Sal y pimienta • limón • Crema agria • mayonesa •

conchas (hojas) de lechuga romana, lavada y desinfectada • tomates roma rojos • queso fresco • zanahorias ralladas • Aguayon o bola de res • Pimienta, Limón y sal para sazonar

filete tilapia • Sal de ajo • Pimienta negra molida • Knorr en polvo • margarina light • Espinaca • Aderezo cesar light