dorada en dos filetes(en la pescadería te la pueden preparar) • berenjena o m/d si es grande • calabacín o m/d si es grande • M/D pimiento amarillo • M/D pimiento rojo • tomates cherry, sal, pimienta, aceite de oliva, tomillo • Para la salsa de setas: • champiñones • setas variadas • cebolla • ajo • nata para cocinar •

filetes, pueden ser finitos de lomo, nalga, entrecot, etc • champignones, pueden ser de lata • ajo grandes • perejil picado • vino blanco o vermouth • Para el puré • papas medianas • manteca • leche • Sal y Pimienta a gusto

carne de ternera en filetes pequeños • cebolla grande • Pedro Ximénez • caldo de carne • nata • Sal marina • Pimienta • Aceite de oliva

Filet de pescado • Limón • Sal • Pimienta • Cebolla • Zanahoria • Crema de leche • Vino blanco • Papel aluminio

Filet de pescado • Limón • Sal • Pimienta • Harina • Huevo • Aceite para freír

Filet de pescado • Ricota • Queso • Jamón • Zanahoria • Cebolla • Vino blanco • Vinagre • Romero • Limón • Sal • Pimienta

Camarones • Aros de calamar • Filet de lenguado • Brócoli • Zanahoria • Morrón verde y rojo • Remolacha • Agua fría • Huevo • Harina • Sal • Aceite c/ n para freír •

pavo • Espinacas cocidas y rehogadas con ajitos, sal, pimienta • queso light • Tomillo

Lechuga • Tomate • Jamón • Muzarella • Huevo • Mayonesa • Mostaza • Ketchup • Filete de lomo • Pan tipo tortuga • Sal • Pimienta

Lechuga • Tomate • Jamón • Mozzarella • Panceta • Huevo • Mayonesa • Mostaza • ketchup • Pan de chivito • Filet de lomo 200 gr • Papas fritas para hacer •

Lechuga • Tomate • Jamón • Mozzarella • Panceta • Huevo • Mayonesa • Mostaza • Ketchup • Pan de chivito • Filet de lomo • Aceitunas •

Lechuga • Tomate • Cebolla blanca y morada • Jamón • Mozzarella • Panceta • Huevo • Mayonesa • Mostaza • ketchup • Filet de lomo 200 gr • Ensalada rusa 400 gr (2papas,2zanahorias) •

filetes ternera finos • zanahorias • patatas baby • jamón serrano • queso fundir –tipo havarti- • sal de ajo • vino fino • caldo carne • harina • aceite • palillos

Filetes de albacora • Manteca • Sal y pimienta • Zapallitos • Cebolla • Morrón verde • Huevos • Sal y pimienta • planta Lechuga • Tomates • Cebolla • Mostaza •

ternera en filetes finos (tapa) • setas deshidratadas (ceps, moixernons) • de harina de setas deshidratadas (opcional) • Picada catalana (piñones, avellanas, almendras, pan tostado o galleta, ajo, perejil…) • cebolla mediana • ajo • tomate triturado • brandy o vino • Harina • atadillo de hierbas o 1 hoja de laurel (opcional) • Aceite de oliva, sal, pimienta

salmón • Sal • Aceite de oliva • kilo de brócoli • zanahorias

ternera • Jamón • Queso • Pan rallado • Huevos • Sal

filet de merluza • papa grande • huevo • pan rallado (para empanar) • lechuga, tomate, rabanito, huevo (ensalada) • condimentos varios (detalle en fotos)

De filete de reineta u otro pescado • limón • Ciboulette • Sal de mar • Ajo

supremas o filetes de pechuga de pollo • jamón de cualquier tipo • queso crema philalelphia • salsa blanca (bechamel) • pan rallado fino • harina • huevos batidos • Queso parmesano rallado • Aceite vegetal • Sal y pimienta

Merluza • Papa • Cebolla • Ajo • Sal Y pimienta (c/n) • Crema • Leche (c/n) • Queso rallado (c/n)

de paquete tofu firme • pequeña champiñones • cebolla • ajo • huevo • pimiento rojo • sazonador de pollo asado • sazonador de pincho moruno • pimentón dulce • Sal y pimienta • pan rallado • pan de molde sin corteza •

filet • huevos • sal • Provenzal • Condimentos • Pan rallado • Para la ensalada : • Arroz • tomate • huevo