sardinas • Puré DE ZUCCHINI: • zucchini, 40gr.manteca, sal, pimienta • PICKLE DE REPOLLO: • c/n. Repollo morado, 50c.c.agua, 1cdta.azúcar,50cc.vinagre,sal • AGUA DE PICKLES: • gr.agua, 60gr.azúcar, 70c.c.vinagre blanco • CIRUELA EN Almíbar: • ciruela morada, 50c.c.agua, 50gr.azúcar • MARINADA Para FILETES: • Aceite oliva, 2dte.ajo, puñado perejil y tallo. Coriandro, grano • pimienta negra, laurel

filetes de contramuslo de pollo • limón • tomillo seco • aove • Sal • pimienta negra

merluza en filetes • Cebolla • Laurel • patatas pequeñas • Pimentón dulce • Sal • Aceite • Ajo • Cayena

paiche en filete • sal, pimienta, ajo molido, comino • aceite vegetal, mantequilla

filete de merluza • condimentos • papas grandes • manteca • romero • sal • pimienta a gusto

noodles de arroz •

400 gr. de noodles de arroz

• ternera • • champiñones frescos • • cebolla morada •

Cinco filetes de ternera

• zanahoria • • Curry • •

pechugas cortadas en filetes • Queso • Jamón • Pan rallado • Harina • huevos batidos • Sal • Pimienta • Manteca

Carne picada de Ternera (yo picada dos veces) • Huevos • Ajo • buen puñado de Perejil • Pan rallado (o lo que necesite) • leche • Sal

Cortamos las verduras que más nos guste: • Berenjena • zuquini • cebollas • Tomate • morrón rojo y verde • Chuletitas, (en mi caso tenía de cerdo) filet de pollo • Mostaza • Sal, piminenta • Orégano • Provenzal • Papas y batatas (previamente cocidas) •

Masa: • Caldo de cocción de pollo • Puré de papa • Harina • Manteca • Sal y pimienta • Relleno: • Filet de pollo • Caldo de verdura • Cebolla • Ajo • Tomate •

judía verde • patatas • chuletas de aguja • pechuga de pollo en filete • Aceite de oliva virgen extra • Sal y pimienta

filete de pechuga de. Pollo • arroz • papas amarillas chicas • sal y pimienta

filet de merluza fresco.🐟🐟🐟 • Papas peladas. 🥔🥔🥔 • Leche • huevos🥚🥚🥚 • Pan rallado o panko(si querés que sean más crocantes) • Sal y condimentos a gusto.🧂

filete de reineta • manzana fuji • piña • comino, orégano, jengibre, sal, • ajo • cebolla blanca • limón

mignon (tiernos y pequeños) • champiñones • ajos • bacon1/ vaso de vino tinto • Pimienta • Sal gorda y fina • queso Roquefort • harina

filetes de añojo (ternera) 🐮 • verdura (bolsa mix) 🥦🥬🥕 • Aceite de oliva 🍴 • puerro 🥗 • Salsa agridulce🧁 • Sal • Pimienta • Orégano • Ajo en polvo🧂🌿

(eleccion de cada uno) • perejil picado • ajo picados • sal y aceite

filetes de pechuga de pollo • huevos • pan rallado con perejil • sal • aceite de girasol

Rodaballos limpios y separados en 8 filetes (2 Rodaballos) • Mantequilla • Escamas de Sal de Pimentón de la Vera • Zanahorias (10 Zanahorias) • Pimientos Rojos (4 Pimientos) • Mayonesa de Lima: • Huevo (Tamaño XL) (62 g) • Aceite de Girasol • Escamas de Sal de Pimentón de la Vera (2 puñaditos) • Zumo de 1 Lima • Azúcar • Ralladura de Lima

jamón • tomate maduro • cebolla cortada en juliana • ajo • agua • Sal • aceite oliva • Pimienta blanca • perejil picado

filetes de pechuga de pollo limpios • calabacines • zanahorias • habichuelas (judías verdes) • ajo • Agua • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Perejil picado

filet de merluza • Chimichurri seco • Sal • planta de lechuga • tomates • cebollitas • Albahaca fresco • Verdeo fresco • Orégano fresco • Queso fresco • Limón • Aceite de oliva •

Filete de trucha • zucchinis • zanahorias • papas • Sal y estragón