filetes de salmón con piel 250 gr cada uno • perejil picado • pan molido • una mezcla de nueces picadas (la típica que se consigue en los autoservicios : nuez de macadamia, nuez de la india, pacana, almendras, nuez de Brasil, pistachos) • mostaza Dijón • mantequilla derretida • Miel de maíz la necesaria y • Sal y pimienta negra recién molida

filetes de pescado de tu preferencia • laurel • cebolla fileteada • jugo de limón • sal y pimienta • PARA LA SALSA DE AGUACATE • aguacates medianos • caldo de pollo • crema • 90 grs de queso crema • sal y pimienta

grms de filetes de pescado blanco • ajo • cilantro • hojas de menta • guindillas sin semillas • clara de huevo • sal y pimienta

pescado filete • camaron • pulpo • tomates • cebollas • el jugo de 5 naranjas • comino • oregano • aceite de oliva • jugo de 15 limones • chile jalapeno • chicharos

filete de res • tocino de pavo • aceite de oiva • cucharadasde echalote picado • champinones cortados en cuartos • vino blanco • ramite de tomillo • caldo de res • sal y pimienta

PESCADO O FILETE CORTADO EN 2 0 3 PARTES • AJOS • CEBOLLA MACHACADA • MOSTAZA • JUGO DE LIMON • PEREJIL • JUGO DE NARANJA

Filete de res 2 1/2 kilos • tocino • cebolla • ajo • mostaza • sal y pimienta • vino tinto • crema de champiñones grande • salsa de tomate molido y colado • sal y pimienta

zanahoria picada en cubos • apio picados en cubos • cebolla picada en cubos • aceite el necesario • hierbas de olor (tomillo, mejorana, y laurel) • sal y pimienta • agua • mojarras tilapias separadas en filetes, cabeza, cola y huesos • chile chipotle seco

filetes de pescado cocido y desmenuzado • ajo finamente picado • cebolla chica finamente picada • chiles serranos finamente picados (OPCIONAL) • tomates en cubos pequeños • masa de maíz, amasada • sal y pimienta • aceite el necesario

filetes de pescado blanco • ajo finamente picado • sal y pimienta • tomillo fresco picado • jugo de limón • harina • huevos ligeramente batidos • mantequilla derretida • almendras fileteadas

filetes de pollo • jitomates • nuez de macadamia • jamo de pavo • queso amarillo • queso asadero • mantequilla • laurel • comino • cebolla • ajo

CEBOLLA EN JULIANAS • ZANAHORIA EN JULIANAS • APIO EN JULIANAS • CHILE DULCE EN JULIANAS • ACEITE VEGETAL • FILETES DE TILAPIA EN TROZOS DE 3 CM • TOMATE EN JULIANAS • SALSA DE SOYA • CURRY • AZÚCAR • VINAGRE • TORTILLAS •

filetes de pargo rojo grandes • ajo • hierbas: perejil, culantro, tomillo • sal • cebolla en juliana ojalá morada • mantequilla • hongos en rodajas • queso rallado • leche • harina • papas pequeñas • pimienta

pan tipo ciabatta • filetes de lomo de ternera • bacon loncheado • huevos • aguacate • cebolla morada • limon • aceite de oliva • sal y pimienta

filete de sirloin • aceite vegetal • ajo molido • sopera de vinagre • pimienta • cebollas rebanadas • tomate rebanado • papas cocidas y picadas • Si se desea sazona con sal

filetes gruesos de salmón más o menos de 500 gramos cada uno • azúcar • sal de mar • eneldo • zanahoria • papa • calabacita zucchini • aceite de oliva el necesario • mantequilla la necesaria • pimienta blanca

filete de pescado molido (cazón, tilapia, blanco o dorado) • jitomate • cebollas • mayonesa • zanahorias • pepinos tiernos • cilantro • limones • sal • caña de té de limón ó (2 bolsitas de té de limón) • laurel • ajo •

filetes de pollo 200g • yogur natural • zumo de limón • ajo machacado • jengibre fresco rallado • azúcar • comino molido • pimentón picante • comino molido • cilantro molido • cúrcuma molida

filetes de cordero • comino • canela • cilantro picado • yogur desnatada natural • cuscus. ( agua necesaria) • aceite de cacahuete • pasas • ralladura de limón • zumo de limón • cilantro picado

filete limpio • mantequilla • champiñones • crema fresca • maicena • sal y pimienta • tomillo

FILETES DE PESCADO BLANCO • SAL Y PIMIENTA • RABOS DE CEBOLLITAS DE CAMBRAY • ACEITE DE OLIVA • RELLENO • BACALAO SIN ESPINAS NI PIEL • ACEITE DE OLIVA • AJO PICADOS • CEBOLLA FINAMENTE PICADA • TOMATE PICADO • ACEITUNAS DESHUESADAS • ALCAPARRAS •

filetes de pavo sin piel • aceite de oliva • ajo machacados • tomate • pimiento verde pequeño • pimiento rojo pequeño • cebolla • orégano molido • sazón con achiote • gandules ya hervidos • sal • salsa de tomate •

filetes de blanco del Nilo • cebolla • romero fresco • harina • aceite de oliva • Jeréz

filetes de salmón ahumado • sal y pimienta • queso panela rallado (queso fresco) • cebollin finamente picado • queso crema • crema • nueces picadas • pan tostado

filete • azúcar • pimienta • aceite el necesario para freír • ajonjolí • cebolla picadita • ajo picadito • salsa de soya • salsa inglesa • jugo de medio limón

filetes de huachinango • maicena • vino blanco • lit de leche • pimienta blanca • polvo de eneldo • mantequilla • queso machengo rallado • pimienta y sal

Huevos grandes o 3 medianos • filete de tilapia cortado en pedazos • paprika o pimentón español • ajo en polvo • pimienta roja o negra • orégano • tomillo • pimentón verde finamente cortado • cebollines cortados en rodajitas finas • ajo machacados • harina todo uso • polvo de hornear •