filetes de pescado (el que gusten) • tomates • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento amarillo • calabacita • chile jalapeño (opcional) • vino blanco acido • aceite de oliva o c/n • cilantro • perejil • sal y pimienta •

aceite de oliva • filetes o carne tipo Rib eye • sal y pimienta • pimientos sin semillas, (amarillo rojo y naranja) • calabacita sin los extremos • perejil chino desinfectado

filete • cebolla grande • berenjena • pimiento verde o del color que sea • colifror • champiñones • aceite el necesario • sal y pimienta

PARA EL RELLENO: • Picadillo de res (hecho con carne molida y jitomate, la receta que se te facilite más) • Tinga de pollo (la receta que se te facilite más) • queso deshebrado • Papa con longaniza • Frijoles refritos secos • Filete de pescado en jitomate • PARA LAS QUESADILLAS: • Por cada taza de harina minsa es media taza de harina de trigo y 1/4 de taza de maicena • SALSA ROJA: • jitomates • cebolla •

filete de lenguado, o guachinango, o robalo o de un buen pescado • mantequilla • espinaca • cebolla picada • ajo finamente picado • queso holandés o gruyere rallado • crema • poco de leche • sal • pimienta

FILETES DE PESCADO (SIN ESPINAS) • JITOMATES • CEBOLLA PICADA FINAMENTE • PEREJIL PICADO • CILANTRO PICADO • CREMA • MOSTAZA • QUESO MANCHEGO • MANTEQUILLA C/N • LIMONES (JUGO)

filete de pescado • anchoas • leche • queso rallado • sal y pimienta • harina para la salsa blanca

spaghetti o linguini • vino tino decente • ajos gordos o 4 pequeños en laminas • mantequilla • aceite de oliva extra-virgen • sal • aji molido a gusto-optativo (picante) • filetes anchoas picadas, optativo • puñadito de perejil italiano picadito • queso pecorino rallado

filetes de pescado de tu preferencia • champiñones fileteados • cebolla picada • crema de leche reducida en grasa • consomé de pollo en polvo • aceite de oliva

filetes de salmón de 120 grs cada uno • crema de cacahuete • cacahuetes tostados picados • agua • el jugo de 2 naranjas • cebolla • ajo • sal y pimienta negra

filetes de lomo de cerdo (en números pares) • salchichas (en tiras cortas y delgadas) • Queso gouda (o cualquier otro que derrita, al gusto) • Queso amarillo o cheddar (rallado) • leche • crema (media crema, crema de leche, nata) • Zanahorias baby (en tiras delgadas) • Aceite para freír • Mantequilla • Ajo y sal molidos • Pimienta

BISTECS PORTEHOOUSE (SOLOMILLO CON FILETE Y HUESO) DE 1 1/2 PULGADA 4 CMS. DE GROSOR Y DE 450 GRS • SAL • PIMIENTA NEGRA EN GRANOS TRITURADA • CEBOLLAS ROJAS CORTADAS EN RODAJAS GRANDES • VINO TINTO O CALDO DE RES (BEEF BROTH) • MANTEQUILLA CORTADA EN PEDAZOS • SALSA • ACEITE DE OLIVA • PEREJIL FRESCO PICADO • CUCHADA DE AJO FINAMENTE PICADO • COPOS DE PIMENTON ROJO (RED PEPPER FLAKES) • SAL

filete de res • cortado en tiras • cebollas rebanadas • champinones rebandos • mantequilla (45 g) • mostaza • crema agria • sal y pimienta • aceite para freir

carne picada ternera / cerdo • Sal • huevo • majado de ajo y perejil • pimienta negra molida • pan rallado • Harina (para el rebozado) • patatas • mantequilla • leche • pimienta negra molida • Sal

Carne picada de pollo • Pan rallado • Orégano seco • Perejil seco • Ajo en polvo • Sal • Pimienta blanca • Huevo

filetes de jamón de cerdo, unos 250 gramos • colmada de mostaza Antigua • nata para cocinar • caldo de carne • ajo • berenjena no muy grande • de pimiento rojo • de pimiento verde • pimientos de padrón • cucharadita de ajo molido • Sal • Aceite de oliva

churrascos/bufes/filetes • aceite de oliva • romero seco, sal y pimienta

filetes de jamón de cerdo • sazonador de pollo y carne de hacendado • zumo de limón o 1 cucharadita de aroma de limon • dedos de vino blanco o para cocinar de hacendado • dedos de aceite y sal • agua • apta para hornear con ciere • apta para que quepa la bolsaa • Hornear 20 minutos a 180 grados • 📜Receta tomada de otra mía. Pollo o Picantones al horno con sazonador de pollo

Filetes de pechuga de pollo • huevos (según la cantidad de carne) • Pan rallado • Aceite de oliva para freír • Sal

filetes de cerdo (yo cogí cabeza de lomo) • queso o mezcla a tu elección • caldo o 400 ml nata • cebolla • Aceite • Sal y pimienta • Nuez moscada (opcional)

filetes de ternera • cebolla • ajo • vinagre de vino blanco • perejil • harina de trigo • bote de champiñones laminados de 200 gr • patatas • pimienta blanca y negra • clavos • laurel • sal •

Carne picada de cerdo • Carne picada de vacuno • Zanahoria • Cebolla • Huevo • Sal • Perejil • Ajo en polvo • Pan rallado • Aceite de oliva

filetes de pollo hacendado • Aliño de aceite, ajo, perejil, sal • pasta corta • agua • sal • cebolla • ajo • pimientos verdes • trozo grande de pimiento rojo • perejil • aceite • bocas de mar •

Pechuga de pavo • Champiñones laminados • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Mezcla de especias para tajines • Caldo de verduras

filetes de pavo • naranjas (zumo) • miel • vinagre de manzana • harina • Sal • AOVE • pimienta