harina 000 • aceite de oliva • agua helada • Sal • Condimentos a gusto (yo le puse orégano) • merluza • cebolla • huevos duros • Crema de leche • Mostaza • Caldo de verduras

fideuá • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • filetes de merluza • caldo de pescado • Vino blanco • Pimentón dulce • Sal • Pimienta • Aove • Almejas •

filetes de pez espada • Puré de patata • zanahorias • Aceite de oliva • pimentón De La Vera • cilantro o perejil picado • Sal

filetes de pollo o dos pechugas de pollo • Pimienta molida • Nuez moscada • huevos • Ajo en polvo • pan rallado • leche • Aceite suave para freír

filet de merluza • huevo 🥚 • Harina • Provenzal • Sal

tallarines (aprox. un pequeño puñado) • Verduras (lechuga, col china, corazón de romana, Pak Choi...) • Carne (filete de lomo, chuletas de aguja, salchichas...) • Salsa de soja (opcional) • Salsa de ostras (opcional) • Sal • Aceite • Vino blanco • Cebolla (opcional) • Ajo (opcional) • Huevo (opcional)

verduras JV • filete grande de merluza • aceite de girasol • huevo • zumo de limón o vinagre • queso philadelphia • pimienta negra molida • sal

filetes de contramuslo de pollo deshuesados • calabaza cacahuete pequeña • Judías verdes frescas, cortadas y congeladas • cebolla • ajo • jengibre fresco • caldo, de pollo o de verduras (usé de verduras) • Especias: sal gruesa, pimienta negra recién molida, semillas de cilantro y pimienta de Jamaica

lisa • limones • Ajo molido • Sal, pimienta y comino

soja texturizada (Mercadona) • copos de avena • puerro • especias (hierbabuena, pimentón, cilantro en grano) • sal • harina (avena, trigo...) La que prefieras

filetes de pechuga de pollo • sal y pimienta • 👉Para la bechamel: • leche • mantequilla • harina • sal y nuez moscada • queso rallado • 👉Para el rebozado • huevos • pan rallado • aceite para freír

Lubinas • Aove • Cayenas • Perejil • Ajo • Sal

cinta de lomo en filetes • lechuga • zanahoria • cebolla roja • Aceite sal y pimienta • pimiento verde • pimiento amarillo • Cebollino fresco • pimiento rojo • Para el aliño • salsa de soja • miel •

Crema de ajo • Sal • Pimienta • pollo • Agua • aceite

filet de brótola • Jugo de 1/2 limón • Cubierta: • queso rallado • polenta • de avena • mostaza • de queso crema • de aceite • Ajo, cúrcuma, pimienta negra, sal

masa brisse • filetes de lomo adobado • De chorizo fresco • huevos cocidos • Huevo batido para pintar

filetes de cerdo • jengibre • ajo • Salsa de soja • Salsa valentina • Comino • Ajo en polvo • Sal • cebolla • Pimiento rojo • Pimiento verde • Frutos secos •

pechugas de pollo en filetes y limpia • zumo de piña sin azúcar • Aceite de oliva • Sal de ajo • Cebolla en polvo • Orégano • Sazonador de pollo • papas • cebolla • ajo • bacon • salsa de tomate •

pasta corta de nuestra elección • filetes de contramuslo de pollo deshuesados • calabacín • cebolla • ajo • jengibre fresco • caldo de pollo. Yo usé bajo en sal • Zumo de limón • Salsa de soja • Especias: curry, pimienta Sichuan, yerbas provenzales, piripiri, pimentón dulce de La Vera

Bacalao en filetes • vino blanco • cebolla • champiñones • aceitunas • tomates • ajo • aceite • hierbas aromáticas

cebolla • pimiento verde • pimiento amarillo • zanahorias • filetes de lomo adobado • filetes de contramuslo de pollo • Sal y pimienta • Caldo de carne • fideuá

filetes de dorada • naranja hecha rodajas • limón hecho rodajas • Especias: • perejil • eneldo • Puntita de pimienta • Sal • curry garam masala • aceite virgen extra

Lomo res descuerado • Tocinera sin marinar • Vino tinto • Pita para amarrar • Especias de tu preferencia • Champiñones picados • Cebolla cabezona blanca • Sal • Mucho amor y paciencia

lubinas individuales, en filetes • tomates naturales • cebolla • Patatas al vapor • Aceite de oliva

gallo, cortado en filetes • Sal • Aove • aove • perejil picado • zumo limón • ajo • sal • puerros • calabacín • cebolla • pimientos rojos •

filetes de pollo • de jamón dulce • queso • bacon • huevos • Pan rallado • Sal y pimienta • Aceite para freír • Cordón o