Filetes

filetes de pescado blanco • tomate triturado • huevo • cebolla grande • zanahorias • ajo • vino blanco • caldo de pescado • Pimienta • Pimentón • Sal • Pan rallado •

Filete • carne picada de pollo • Lonchas de queso • Sal • Pimienta • Miel • Mostaza

Filet de pescado (cualquiera) • limón • Sal, ajo y perejil, lo que quieran a gusto • Marinera • huevo • t. de leche • polvo hornear (royal) • Sal y pimienta y poquito de jengibre si tienen • Harina

pechuga en filetes (de corral) • alcachofas • calabacín • cebolla • Champiñones • brócoli • Queso cabra • Queso rallado • guindillas • Jugó de limón • Jengibre en polvo • Sal •

filetes de hígado de ternera • champiñones frescos • patatas • Aceite de oliva • Sal • Pimienta blanca • Y un vasito de los de chupito, de vino cream

filete de bacalao sin espinas por persona diabética (opcional) • patatitas pequeñas • bote pequeño champiñones laminados • Pimiento asado rojo • Zanahoria • Ajo granulado • Sal y especias para pescado • Aceite oliva

Pechugas de pollo en filetes • champiñones • Queso emmental • Leche evaporada • Sal, pimienta negra, cebolla en especie • vino blanco seco

filete de pescado • limones • huevo • papa cocida • harina de trigo • harina de maíz • mostaza • vinagre • pasta de ají amarillo • cebolla cortada en pluma • ají amarillo o cocoto • perejil o cilantro •

huevos grandes • mayonesa • filet de anchoas

carne de cerdo en filetes • limones gordos • grandes de perejil picado • ajo troceados • Harina • huevos batidos • Aceite para freír

Arroz • Filete de Pollo y/o 250 gr. de Carne de Res o de Cerdo • Huevos • Cebolla China picada • Pimiento Rojo pequeño, picado (opcional) • Kión (Jengibre) rallado • Sillao o Salsa de Soya • Aceite Vegetal • Aceite de Ajonjolí • Sal

filetes de pollo fino • cuenco con “Conserva de cerezas al Madeira” (VER MI RECETA) • mantequilla • limón, zumo • sal marina • pimienta blanca molida • pimentón dulce de La Vera

filet de salmón rosado • garbanzos ya hervidos (si son de lata usamos 2) • chauchas • huevos duros • zanahorias • ajo • tomates cherry • aceitunas negras • yogur natural • coriandro molido • salsa de soja • aceite de oliva •

Calamares o filete de potón • patatas medianas • pimiento verde • vino blanco o una cerveza • laurel • pimentón dulce • pimienta • cebolla • ajo • caldo de pescado • gambones • tomate •

judías blancas cocidas • filete de bacalao • Suprema de salmón • zanahorias • cebolla • puerro • ajo • Aceite, sal y pimienta pel • tomates rallados • caldo de pescado

Camarón • calamar • almejas • filete de pescado • taza de leche de coco • taza salsa de soya • caldo de mariscos • cebolla picada • tomate picado • aceite de oliva • ajos machacados • limón •

filetes de merluza • gulas • gambas pequeñas peladas • guindilla • Aceite de oliva virgen extra • Sal marina y pimienta negra molida

crema • Peceto entero • atún natural 180gr • mayonesa • vinagre • mostaza • filet de anchoas • Sal y pimienta a gusto

salmón ahumado en filetes • queso en crema tipo Philadelphia • anchoas en aceite • sésamo tostado • film transparente • hilo de cocina

filetes de salmón • gambas peladas • nata • huevos • cebolla • tomate frito • Sal • Pimienta • Aceite de oliva

filetes de salmón • mostaza en granos • cebolla grande rebanada • sal • pimentón • aceite de oliva virgen extra

sardinas limpias, sin espinas y sin escamas cortadas en filete • queso fresco tipo Philadelphia • cebolleta grande (la parte blanca) bien picadita • tomate grande sin piel picadita (dejar escurrir en un colador) • con aceite de oliva virgen extra • pimienta negra molida • palillos para aperitivos • La marinada: • con aceite de oliva virgen extra • vinagre de vino negro • agua • tomillo fresco •