Recalentados

Lo que sobró del pavo • Aceite • Cebolla cortadas en julianas

pavo ya cocido desmenuzado, frío (aproximadamente) • papa grande cortada en cubos • mayonesa • chícharo y zanahoria congelados o de lata

arroz • huevos • caballito soya • jengibre en polvo • aceite de ajonjolí • ajo molido • cebolla picada • crema de cacahuate

Pollo frito de un día anterior • tomates • chiles habanero asados • cebolla • agua • Sal o tomatisimo • ajo

carne de barbacoa • cebolla fileteada • nopales cocidos • papa blanca cocida • brócoli cocido

pescado • Repollo o col finamente picado • Aderezo de aguacate: • aguacate • chile serrano • cilantro • Sal y pimienta • Salsa bandera: • Chile serrano • tomate 🍅 • cebolla • cilantro •

harina de trigo 9% (por error 200 fueron de arroz) y un poco más para estirar • aceite de oliva • sal • pimentón • cerveza • cebollas • pimiento Italiano • manzanas Golden • berenjena • pasas • huevo batido

masa de empanada • bacalao tipo inglés (75 gr.) • huevo • cebolla • tomate natural triturado con albahaca • ajos • aceitunas negras deshuesadas • Aceite de oliva virgen extra • Semillas de sésamo negro

bacalao • cebolla • pimiento rojo • pasas • piñones • harina normal 9% • aceite de oliva virgen extra • sal • cerveza • pimentón • yemas para decorar

hojaldre • bacalao de salado • gulas • cebollas rojas • ajo • huevo para pintar • Aceite y sal

bacalao al punto de sal • cebolla • Queso brie • masa hojaldre de mantequilla • Sal

harina • agua tibia • mantequilla • leche • levadura seca instantánea • sal • bacalao desalado • pasas • cebollas • yema de huevo

Tomillo, romero, comino, especias surtidas, semillas de hinojo • Ajos • Carne roja, blanca, chorizo o hamburguesas • Fideos sobrantes • Cdd nec agua

empanada • bacalao desalado • pimiento rojo pequeño • cebollas si son pequeñas • aceitunas • Aceite y sal • tomates rallados • pimentón dulce

bacalao desmigado congelado • cebolla • lata tomate triturado • pimiento rojo y verde • Pimentón dulce • huevos cocidos • Pasas (opcional) • masas de hojaldre

harina de trigo normal (9% de proteínas) • cerveza • a 150 ml aceite de oliva virgen extra para la masa • sal • pimentón • Huevo para pintar la masa • bacalao desalado • cebollas • pimientos verdes italianos • almendras (no tenía piñones) • pasas • vino blanco •

masa de hojaldre rectangular • filetes de bacalao ahumado • mermelada de tomate • tapenade • Aceite de oliva pulverizado

bacalao de muy buena calidad • cebolla • jitomates saldet • ajos • aceite de oliva • puré de tomate • aceitunas • alcaparras • chile pimiento morrón en salmuera • consomé de verduras • hojaldre • harina •

migas de bacalao desaladas • pasta de hojaldre • pasas sin pepitas • cebolla caramelizada (200 gr)

arroz • caldo de pavo • alcachofas • apio • ajetes • cebolla morada • tomates cherry • pimentón • curcuma • sazonador de paella • hebras de azafrán • limón •

hojaldre • bacalao sin espinacas al punto de sal • cebollas • margarina • aceite de oliva • huevo

Masa para crepas (consultar una de mis recetas) • chancho a la manzana • Salsa de manzana que quedó del aderezo • repollo chico • vinagre tinto • limón • ajo machacados • sal y pimienta

arroz • consomé • salchichas • ajitos tiernos • pimiento rojo • ajo • cúrcuma • tomate • garbanzos cocidos • romero • sal y pimienta • aceite de oliva

harina • aceite de oliva contando el del sofrito también • leche • huevos • sal • bacalao ya desalado • cebollas • pimiento • Pimientos asados • huevos cocidos • Tomate frito casero

bacalao desalado • cebollas medianas • pasas de corinto • sal • aceite • pimentón de La Vera • perejil fresco • masa de pan o 2 placas de masa para empanadas • huevo

bacalao salado • huevos • cebolla • pimiento rojo • pimiento italiano • tomate pera • para la masa • harina • vino blanco • aceite • se sal • pimentón dulce •

Bacalao desalado • Maíz • Aceitunas • tomate frito • cebolla • Vino blanco • Pimientos de piquillo • masas de hojaldre redondas • huevo (la yema para barnizar)