Alcaraveas

harina de centeno • masa madrede centeno • agua • miel de abeja • sal • mezcla de Eneldo, Alcaravea, Hinojo, Sem. de anís y cilantro

pechugas • aceite de oliva • cebolla en polvo • pimienta negra • semillas de alcaravea (si no encuentras puedes utilizar de anís) • ojuelas de chile de árbol • semillas de eneldo • paprika • ajo molido • sal

aceite • ajo sin el germen, picadito • cebolla de 1 CM, picada • champiñones cremini, rebanados • alcaravea • papitas partidas en mitades y cuartos • Agua suficiente para cubrir • Sal y pimienta

Repollo • Guanciale • Ajo • Cebolleta • Pimiento pequeño • Pimentón • Vino blanco • Caldo en polvo de verduras • Alcaravea o comino • Sal y pimienta

Col china • Jamón • Ajo • Puerro • Cebolla • Mantequilla • Aceite de oliva virgen extra • Pimentón dulce • Vino blanco, coñac o caldo de verduras • Caldo de verduras o agua • Tomillo limonero • Alcaravea (o comino) •

harina • agua tibia • aceite de oliva • azúcar • sal • huevo • levadura seca instantánea • huevos • atún en aceite escurrido • aceitunas negras • patatas (unos 350 gr. aproximadamente) • pimientos deshidratados •

pimientos deshidratados • chile picante deshidratado pequeño • aceite de oliva • ajo • comino en grano • cilantro en grano • sal • semillas de alcaravea

longanizas • Puré de papas • Chucrut de repollo morado • aceite vegetal • cebolla cortada en pluma • repollo morado • semillas de alcaravea • vinagre de manzana o de vino • azúcar morena • zanahoria cortada a la Juliana • sal • pimienta en polvo •

rape troceado • Noodles • huevos • pimiento amarillo • pimiento rojo • pimiento verde • puerro • tomates • caldo de pescado • salsa de soja *al gusto • curry korma o hacemos nosotros la mezcla • mezcla korma: cilantro, cúrcuma, comino, pimienta blanca, jengibre, chile, cardamomo, ajo, alcaravea •

ajíes picantes secos • ajo • aceite Virgen de oliva • vinagre de vino blanco • semillas de cilantro • alcaravea • comino molido • pimentón dulce • sal marina

garbanzos • acelga • patata • butifarra • chorizo de guisar • sofrito de tomate • alcaravea • ajo • cebolla

carne • manteca • pimentón en polvo • patata • cebolla • Zanahoria • ajo • sal • pimienta • Tomate Pimiento Verde • morrón Verde • Semilla de alcaravea •

patatas • Ajos verdes • Harina de almortas • Pimentón • Sal • Agua • Panceta • Aceite • Alcaravea • Hígado • Setas • Espárragos

Garbanzos • Habas Secas • Berenjenas • Tomates • Calabaza • Pimentón Dulce • pimentón Picante • Pimienta Negra Molida • Anís Molido • Canela • Jengibre Molido • Clavo Molido •

cardamomo verde con sus vainas • hebras de azafrán • lemongrass en polvo • ají-no-moto • pimienta negra larga de Java • pimienta negra en granos • semillas de alcaravea • rasa de semillas de hinojo • semillas de cominos • coliandrum en granos • anís estrellado • macis en cortezas •

pan duro remojado y escurrido • berenjenas asadas • harina de maíz para arepas • cebolla • vino • canela • huevo • Alcaravea molida • Comino • Semillas de hinojo • Sal y aceite • Cúrcuma •

cebollas medianas • puerro con lo verde también • pechuga de pollo • Caldo de pollo y un poco de vino oloroso • Arroz para acompañar, la cantidad, según las raciones que guste • Cardamomo • Mostaza en polvo • Cilantro • Cominos • Cúrcuma • Alcaravea • Jengibre •

zanahorias • Aceite de oliva • Harissa (pimentón picante, ajo en polvo, cilantro, alcaravea) • Ras el Hanout (nuez moscada, canela, clavo, jengibre, cúrcuma) • Comino molido • ajo • Vinagre de vino tinto • Sésamo tostado para decorar

brócoli pequeño • jengibre fresco • ajo • vinagre de Jerez • zumo de limón • Ralladura de piel de limón • comino en grano • semillas de Alcaravea • Tomillo seco • huevo • cdtas. de cúrcuma molida • Pimienta negra molida •

alubias arrocinas • calabacín • zanahoria • jengibre • ajo • aceite y dos de vinagre • Ají, semillas de hinojo, alcaravea y cilantro, y sal • muslo de pollo hervido, pelado y troceado

harina con polvo de hornear • mantequilla • huevos • leche • cebollas grandes • mantequilla o 2 de aceite • huevos • alcaravea (comino alemán) • sal a gusto

harina de trigo integral • harina de espelta • agua • aceite • sal • alcaravea • sésamo tostado • cacahuetes tostados

yogur griego sin azúcar • harina • agua templada • Sal • Especias : yo usé ajo en polvo y alcaravea (también puede ser comino). También está riquísimo con cebollino, pimienta, pimentón.. • aguacates • salmón ahumado • cebolla dulce • Cilantro • Lima • Sal • ajos •

cebollas (mezcladas) • queso crema (bajo en grasa) • huevos (divididos) • aceite de oliva • Levadura en polvo • sal • harina • alcaravea de tierra • tocino • sal • harina para espolvorear • crema agria •

manitas de cordero • panza de cordero • chorizo de guisar • cebolla • tomates de pera • ajo • alcaravea • tomillo • pimentón picante • aceite de oliva virgen extra • sal

remolachas peladas • sanohoria • avena • huevo • perejil • ajo • alcaravea • sal • aceite de oliva • aceite para freír