Grandes

huevos • Tomate maduro • cebolla • Maicena • sazones • Puré de tomate • pedacito de queso si desea también

pimientos maduros • ajo grandes • cebolla morada • huevo • harina de pan • azúcar • (de café) de aceite • (de café) de vinagre • sal • comino • tomates maduros

Guayabas grandes • Azúcar

Berenjena grande, una Lazca de Jamonada, tomates, ajo porro, Perejil, ají, ajo, aceite vegetal, sal

filetes de pesado de 1 libra • pimiento grande • cebolla morada mediana • ajo • Sazonadores en polvo • Sal y pimienta • deAceite de oliva • vino seco • Para el lecho de vegetales • tomates maduros • lechuga fresca

huevos 🥚 • aceite 🪔 • pimienta blanca o negra • sal 🧂 • azúcar • vinagre • ajo grandes o 10 dientes pequeños 🧄

Ajo • Cebolla blanca o morada • ají cachucha • comino, sazón en polvo al gusto el de su preferencia • o la cantidad que prefieran de caldo de pollo, cerdo o res por si desean hacer una masa grande o pequeña • pasta de puré • sal o al gusto y azúcar (opcional) • leche • huevo • Polvo de empanizado

harina • mantequilla o 100 ml aceite • agua tibia • sal • lata de atún • cebolla mediana • ajos grandes • pimiento rojo o verde o / 2 cachucha verde y rojos • Especias: sal, 5 pimienta • mantequilla • harina • leche (en polvo, entera, nata, preparado de grasa vegetal para cocinar) •

malangas • sal • huevo • ajo grandes • aceite para freír

huevo • avena • plátanos maduros grandes • aceite • Vainilla • sal • Azúcar (opcional)

avena • leche • polvo para hornear • huevos • platanitos pequeños o 1 grande • vainilla • sal • canela

picadillo de chorizo • berenjena grande o una pequeña • Ajo • cebolla • ají pimiento • ajo porro (opcional) • zanahoria rallada • Cúrcuma • pimienta • Caldito de pollo • Naranja agria o vinagre • orégano •

muslos de pollo o contramuslo • zanahoria pequeña • papa grande • ajo • Cúrcuma • pimienta • Cebolla en polvo • Perejil • paprika • limón o vinagre o naranja agria • Aceite • agua

harina • azúcar (blanca preferiblemente) • polvo de hornear • sal • huevo grande • aceite • esencia de vainilla (al gusto) • agua tibia • leche (opcional)

Pasta larga • agua • pasta de tomate • ajo grandes • Laurel, pimienta, comino, chile con limón en polvo o picante de preferencia, albahaca • queso blanco • Pimiento 🫑

plátanos machos • aceite aproximadamente • Jamón o salchicha • Queso • ajos medianos o 4 grandes • Jugo de 2 limones grandes • Sal

Lentejas • Agua • Sal • cebolla • pimiento verde • grandes de ajo • Aceite • Pimienta negra • Comino • Vinagre • Tocino • Chorizo •

Penne (pastas) • salchichas pequeñas • ají pimiento verde • ají pimiento rojo • ají pimiento amarillo • cebolla morada grande • ajo en polvo • albahaca seca • mayonesa • queso mozzarella • caldo de pollo • aceite •

gambas grandes • ajo • Sal del Himalaya • aceite de oliva virgen

teti • pimiento grande • cebolla • Ajo • Pimienta • Comino molido • Sal • Vino seco • Vinagre • Puré de tomate • Aceite

pechuga de pollo(puede utilizar otra parte del pollo si lo prefiere) • malangas grandes • plátanos machos verdes • calabaza • arroz • agua • ajo • laurel • sal • polvo de pepitas de calabaza

muslo de pollo • plátano macho grande verde • sal • comino • laurel • vino seco • zumo limón • caldo de pollo • u ajíes chais rojos • aceite aromatizado con ajo • puré de tomate o pasta de tomate

picadillo de pollo • remolachas grandes • cebolla blanca mediana • zumo limón • sal • pimienta negra • aceite aromatizado con ajo • agua

carne de cerno • arroz (yo utilicé arroz criollo) • ajíes cachucha • ajo (si es grande la cantidad disminuye) • cebolla • laurel • culantro • comino • vino seco • vinagre • Sal • colorante alimenticio

calabaza grande • cucharones de harina • azúcar • bicarbonato y un poquito de limón • de canela • sal • huevos • Vainilla

champiñones • pimiento verde grande • coll • Jamón pierna laqueado • salsa soya • aceite de oliva • Sal y pimienta negra

carne de cerdo • distes de ajo grandes • cebollas moradas pequeñas • ajíes cachuchas • zumo de limón • manteca de puerco • salsa de tomate • caldo de cerdo • Sal y pimienta

Sardinas medianas • ajíes • ajo • cebolla morada grande • Pimienta negra • salsa de soja (opcional) • Puré de tomate (la cantidad que desees) • Aceite • Vinagre o limón

chícharos cocidos y escurridos • harina • huevo grande o 2 pequeños • leche • azúcar mascabado • mantequilla derretida • canela • vainilla • polvo de hornear • bicarbonato • ajonjolí (opcional)

zanahoria grande • ají pimiento • vinagre • aceite • sal